Mis on pann? Mis see meile on?

Enne uue roa ostmist tasub uurida selle tüüpe, vorme ja otstarvet. On vaja arvestada iga detailiga, nii et tulevikus saaksite oma lemmiktoite ilma probleemideta valmistada. Ka pottide suurusest sõltub köögis hõivatud ruumi suurus. Mis on pann ja millist kööki valida?

Kodus kasutatavad ühekordsed nõud: mugav, kasumlik või rumal?

On üldtunnustatud seisukoht, et ühekordselt kasutatavate lauanõude ilmumise ajalugu on seotud kurioosse juhtumiga. Kunagi ameeriklasest tudeng, kes oli rahul avalikus asutuses jooginõude puhtusega, ehitas improviseeritud pappklaasi. Sellest ajast on möödunud üle 100 aasta. Lisaks papile kasutatakse tootmiseks ka plastikut ning roogade välimus on muutunud esinduslikumaks.

Kastelaeva kasutamise saladused

Etiketireeglid näevad ette, et serveeritud laual peaks olema kastmepaat. See on eriline roog, millesse lisaks pearoogadele pannakse mitmesuguseid vedelaid maitseaineid. Kuid vähesed inimesed teavad, kuidas neid õigesti kasutada. Enamik inimesi ei kasuta neid üldse või kasutab neid ainult pidulike söögikordade ajal.

Bulonnica või taldrik: kumb on parem esimesena

Meie mälu töötab nagu ajamasin, kuid ainult ühes suunas. Kui lähete tagasi kolmkümmend või nelikümmend aastat tagasi ja lähete sisse Hiina kauplusesse, siis seal ei leidu ühtegi kaupa. Ei, mitte puudujäägi tõttu, lihtsalt siis nad isegi ei osanud arvata. Võtke vähemalt teekottide jaoks alus - see asendas edukalt tavalise taldriku ja jätkab seda nüüd.

Milline tass on parem kuuma jaoks: portselan, klaas, metall?

Tee maitse sõltub sordist, selles pole kahtlust. Kuid mitte vähem tähtis on see, millistest riistadest jook on purjus. Tassi valimine on omamoodi rituaal, sest ilusatest roogadest joomine on palju meeldivam ja maitsvam. Igaüks valib oma lemmikkupi vastavalt oma eelistustele. Keegi meeldib juua suurest kruusist põlevat teed, samas kui keegi eelistab väikesest kruusist jahutatud jooki.

Miks mitte söögiriistu anda?

Võib-olla arvate, et kvaliteetse söögiriistade komplekt on suurepärane kingitus. Kuid traditsioon hoiatab: seda on võimatu esitada! Miks? Saame aru. Miks on söögiriistade andmine keelatud Lauanõude komplektid viitavad suurte ja väikeste lusikate, kahvlite, sageli nugade olemasolule. Sellistest komplektidest pärit esemed võivad põhjustada pettumusi ja ebaõnnestumisi.

Millised nõud ei lase teid ahjus alla

Ahjus küpsetamine on üsna kiire ja mitte eriti tülikas ülesanne. Siin saate küpsetada nii mahlast kana kui ka köögivilju. Ja maitsvad küpsisekoogid küpsetatakse kiiresti. Kuid selleks, et teil oleks võimalus ahjus küpsetada erinevaid roogasid, peaksite valima sobivad toidud. Tavaline plaat ei tööta, sest see lihtsalt praguneb kuumuse tõttu.

Miks pannid ei saa valada külma vett

Kaasaegsed materjalid, millest köögiriistad on valmistatud, on mõeldud perenaiste töö hõlbustamiseks märkimisväärselt. Kuid tähelepanu hooldusele, mida nad vajavad erilist. Lõppude lõpuks ei talu paljud nõusid katvad ühendid liiga agressiivseid puhastusvahendeid, temperatuuri langust ja puhastuskäsnadega naabruses asuvat ainet.

Miks mitte juua lusikaga tassist

Kas teid on lapsest peale õpetatud ka suhkru segamise järel lusika tassist võtmiseks? Jah, sellist keeldu väljendasid meie vanaemad ja emad kõige sagedamini kategoorilises vormis. Ja miks see on tegelikult võimatu? Kas keeld on ebausk, mille võite unustada, või peate jätkama lusika väljavõtmist?

Mis vahe on kannel ja kokk?

Kvaliteetsed kööginõud on ennekõike oskus süüa teha väga mugavalt. Pole tähtis, kui arenenud tehnoloogia areng ja kaasaegne tehnoloogia on, kuid ilma tavaliste tarvikuteta köögis ei saa hakkama. Näiteks ilma suure kahvli, koorija, labida, talla ja povereshkita. Riistu on nii palju, et pole üllatav, kui selle nimel segi ajatakse.

Termosklaas üllatas Venemaa presidenti

Nõudest rääkimiseks peab see ilmuma kuulsa inimese kätte! Klaas Venemaa presidenti Vladimir Vladimirovitš Putinit kinnitab seda. Ja kui kõik muu juhtub suurel rahvusvahelisel üritusel, siis seda enam, seda parem. G20 tippkohtumine Osakas tuli kasuks. Proovime välja mõelda, mis oli nõuderiistade ime Vene riigipea käes.

Kui sa ei saa kahvlit süüa

Kahvel - vajalik, kuid mitte alati asjakohane söögiriistad. Kahjuks ei tea kõik etiketi traditsioone ja elementaarseid reegleid. Ja jätkake selle kasutamist, näidates halba vormi. Et seda teiega ei juhtuks, teatame teile, millal pole mõtet perenaiselt või kelnerilt kahvlit küsida. Mälestuslaud: keelatud kahvlid Paljudel traditsioonidel on sügavaimad juured ja sellest lähtuvalt tunduvad paljud meie kaasaegsed arusaamatud.

Miks pakutakse restoranis 2 kahvlit ja 2 nuga

Kindlasti peab igaüks meist end kultuurseks inimeseks. Me teame, et peame andma teed eakatele, et noormehed peaksid laskma tüdrukutel käia ees, hoidma ust nende ees jne. Kuid restorani minek võib olla tõeline peavalu. Põhjus on see, et paljud ei tea serveerimise reegleid.

Kuidas valida ideaalset nõudekuivatit

Pestud nõusid võib esmalt kuivaks pühkida ja seejärel hunnikusse panna. Kuid miks raisata väärtuslikku minutit, kui juba ammu on leiutatud spetsiaalsed kuivatite jaoks niisked tassid ?! Nendes ei kuivata nõusid lihtsalt, vaid neid hoitakse seni, kuni on vaja ühte või teist eset. Muidugi ei keela keegi, nagu vanasti, roogade kuivatamiseks aia kasutamist.

Miks sisestada lusikas avatud šampanja

Praktiliselt pole ükski pidulik sündmus täielik ilma šampanjata. Selle joogi erilise võlu annavad gaasimullid, mis vahutavad klaasis mõnusalt. Ilma nendeta on kogu maagia kadunud ja maitse jätab palju soovida. Mis saab aga siis, kui õhtusöök on läbi, lahkusid külalised ja vahuvein on ainult pool purjus?

Mis on panni induktsioonpõhi

Tootjad toodavad pidevalt erinevaid seadmeid, mis võivad hõlbustada erinevate kulinaarsete võlude loomise keerulist tööd. Mitte nii kaua aega tagasi ilmus köögi arsenalisse veel üks seade - induktsioonpaneel. Miks see on nii tähelepanuväärne? Kõige olulisem asi, mis eristab induktsioonpliiti muudest pliidi valikutest, on selle tööpõhimõte.

Millised pannid sobivad klaaskeraamilistele plaatidele

Klaaskeraamiline plaat rõõmustab omanikku mitte ainult moodsa kujundusega, vaid ka hulga kasulike võimaluste, ergonoomika ja kasutusmugavusega. Selline omandamine tekitab siiski küsimuse: milliseid riistu saab sellel kasutada. Köögiseadmete eripära ja selle jaoks kasutatavate riistade valiku kohta lugege meie materjali.

Kuidas köögis pannikatteid hoida

Pottide ja kaante kompaktse paigutuse küsimus on enamiku koduperenaiste jaoks üks "valusamaid". On hea, kui köögis on palju ruumi - nii tundub, et see kaob iseseisvalt ning ruumi väikeste mõõtmetega on mõnikord keeruline ümber pöörata. Kas hoida kaane pottidega?

Kuidas praadida ja mitte rikkuda: perenaise viga, mitte pannid

Ütle mulle, kas sa oskad liha küpsetada nii, et see oleks seest täielikult röstitud? Et oleks maitsev karge, kuid ilma "tuhmideta"? Kui ei, siis ärge muretsege! Paani õige käitlemise saab õppida. Me ütleme teile, kuidas tassi praadida, nii et kõigile meeldiks. Prae ilma vigadeta Alustame põhitõdedega: valime keeduplaadi, mis ei riku ühtegi toitu ega tuju.

Kuidas puhastada potte kirjatarvete liimiga

Iga endast lugupidav armuke hoolitseb maja puhtuse eest. Erilist tähelepanu pööratakse köögis korra hoidmisele ja nõude pesemisele. Lai poodide valik võimaldab teil valida hoolduseks ja puhastamiseks sobiva tööriista. Kuid mõnikord võib pottide ja pannide pind sagedase kasutamise ajal olla kaetud rasvavaba kattega, tahma ja põlemisega.