Köögi tööriistad võivad perenaise elu oluliselt lihtsustada. Üks huvitavaid ja kasulikke seadmeid on köögiveski. Edasi käsitleme artiklis selle struktuuri, tüüpe ja selgitame välja, kuidas valida õige.
Veski disain ja eesmärk
Veski kasutamine Võite saavutada soola, pipra ja erinevate maitseainete peene jahvatamise. Toiduvalmistamise ajal lisab see roogadele kirjeldamatu õrna maitse ja aroomi. Seadme seade on üsna lihtne ja arusaadav.
- Keha. Valmistatud vastupidavast materjalist ja jagatud kaheks osaks. Lihvimistoode valatakse ühte sektsiooni ja segu valatakse teise. Sageli tehakse ümbris läbipaistvaks, mis võimaldab teil kontrollida vürtside kogust selle sees.
- Pliiats. See ei täida mitte ainult mehaanilist funktsiooni ja paneb veskikivid keerutama, vaid võib olla ka suurejooneline dekoratiivne element.
- Veskikivi. Asub kahe sektsiooni piiril. Neil on hammaste välimus, mis keerates lihvivad toorainet. Optimaalse efekti saavutab disain kahe hambareaga. See võimaldab teil saada väga peent ja jäätmeid mittevajalikku jahvatust. Kaugkäepidemed sarnanevad hoovaga, mis pöörleb veski korpuse kohal. Sisseehitatud käepidemed on kehaosa ja pöörlevad ümber selle telje, viies veskikivi.
- O-rõngad. Kõik konstruktsiooni osad on tihedalt fikseeritud.
Tähelepanu! Käsitööveskid mängivad sageli dekoratiivse elemendi rolli ja suudavad köögi interjööri tõelise keerutuse tuua.
Liigid
Tootjad pakuvad erinevat tüüpi veskeid. Peamine omadus, mille poolest nad erinevad, on ehituse tüüp. Selle parameetri järgi eristatakse järgmisi veskitüüpe:
- Ühekordseks kasutamiseks. See on lahutamatu tüüpi monoliitne struktuur. Nad kasutavad seda seni, kuni jahvatamise sisu on läbi. Sellise veski ostmisel on maitsestamine juba sees ja seda on võimatu täita. Seetõttu läheb seade pärast kasutamist enamikul juhtudel tühjaks. Plusside hulka kuulub asjaolu, et maitseaineid juba pommitatakse seestpoolt.
- Korduvkasutatav. Neil on huvitav disain ja neid on esitatud väga erinevates konfiguratsioonides ja suurustes. Neil on vastupidavam korpus ja taaskasutamise võimalus. Kuid ühekordse kasutusega seadmetega võrreldes on hind palju suurem. Seal on tugevdatud veskikividega universaalsed kujundused, mis on loodud töötama mis tahes vürtsidega. Teine vaade on spetsialiseerunud veskid. Nende kavandamisel võetakse arvesse teatud tüüpi toodete, näiteks herneste kõvadust. Sageli on muljetavaldav kangi käepide.
Neljatasandiline vürtsiveski
Veskid klassifitseeritakse ka materjali tüübi järgi. See vőib olla puit, metall või plast. Toote eripärad on järgmised:
- Polümeer seadmed on kerged, läbipaistvad ja madala hinnaga. Veskikivid on sageli plastist, mis ei aita vastupidavust. Akrüülveskid on inimese tervisele täiesti kahjutud ja ei eralda töötamisel toksilisi aineid. Akrüülvärv on hõlpsasti värvitud, nii et tooted on erineva värvitooniga ja annavad sellest ruumi suurepärase kaunistuse. Need ei ima lõhnu ja on kergesti puhastatavad.
- Puu annab toodetele üllas ja kalli välimuse. Korpus on sageli kaunistatud nikerdustega ja sellel on lakitud pind. Seda tüüpi veskid sobivad siiski kaunistuseks kui pideva töötamise seade. Puu on keskkonnasõbralik, kuid suudab lõhnad väga kiiresti imada. See funktsioon võimaldab teil seadet kasutada ainult ühte tüüpi vürtside jaoks.
- Teras. Seadmed on varustatud terasest või keraamikast valmistatud tahkete veskikividega, mis tagab kõrge tugevuse, kulumiskindluse ja pika tööea. Nad on võimelised hakkama saama ka kõige raskemate vürtsidega.
Tähtis! Paljud inimesed leiavad, et ühekordse veski keha eest pole iga kord üle mõistlik maksta. Kasumlikum on osta korduvkasutatav seade ja osta mitmesuguseid maitseaineid.
Mida ostmisel otsida?
Toote ostmisel ennekõike tasub pöörata tähelepanu kere ja veskikivide materjalile, käepideme struktuurile ja lihvimisastme reguleerimise funktsiooni olemasolule. Pidevaks tööks sobib näiteks metallkorpuse ja veskikividega mudel. Nõuetekohase kasutamise korral õigustab ost ennast täielikult, olles aastaid töötanud.
Tasub lähemalt uurida metallist "täidisega" akrüülseadmeid" ja lihvimise reguleerimise funktsioon. Selliste mudelite käepidemel on sageli kroomitud viimistlus, mis näeb välja väga stiilne ja muljetavaldav.
Appi! Dekoratiivse elemendina on parem valida puidust veski. Ta sobib harmooniliselt interjööri, mis on valmistatud Skandinaavia, klassikalises, maalähedases stiilis.
Käsitööveski pole igapäevane vajadus. Selle olemasolu köögis räägib aga perenaise rafineeritud maitsest ja kõrgetest kulinaarsetest võimetest. Tootjad pakuvad suurt valikut, nii et õige toote leidmine pole keeruline.
Jäta Oma Kommentaar