Hommikueineks värskelt pressitud mahl muutub heaks harjumuseks inimestele, kes järgivad toitumisspetsialistide nõuandeid ja pööravad tähelepanu oma tervisele. Kodumasinate kauplustes on kõige populaarsemad tsentrifugaalmudelid, mida tutvustavad tuntud kaubamärgid.
Tsentrifugaalmahla tööpõhimõte on tekitada puu- ja köögiviljadega kambris suurenenud rõhk, mille tulemusel eraldatakse seadmesse laaditud puuviljade tahked ja vedelad fraktsioonid.
Selline seade koosneb elektrimootorist, separaatorist, mahlamahutist ja juhtseadmest. Eraldaja on silindrikujuline või koonusekujuline. Silindrilise tüübi pluss on kõrge tootlikkus ja pressitud puuviljadest rohkem mahla saamine. Siiski on vaja kooki käsitsi eemaldada, pärast kahe klaasi joogi tegemist seade välja lülitada. Koonilised eraldajad käituvad vastupidiselt - nad teavad, kuidas kook ära visata, kuid ei pressi mahla täielikult välja. Eraldajad on valmistatud roostevabast terasest, tehnoloogiliste aukudega, mahla kvaliteet sõltub selle kogusest.
Seadme kere tootmiseks põrutuskindlast läikivast plastist, lõhnadele vastupidavast ja hõlpsasti hooldatavast.
Puuviljade järjehoidja auk on koostisosade hõlpsaks valmistamiseks lai. Mõnel mudelil on eelhakkimise funktsioon.
Oluline roll kuulub kiiruse regulaatorile. Tänu temale saate valida eri tüüpi puuviljade jaoks optimaalse režiimi, valmistada mahla õige koguse viljalihaga.
Tsentrifugaalmahlad ilmusid juba pikka aega tagasi ja neist said tuttavad moodsa köögi seadmed. Nende kasutamine on üsna lihtne:
- Valmistatud puuviljad - kooritud ja osade kaupa lõigatud - pannakse vastuvõtuanumasse.
- Pärast seadme sisselülitamist jahvatatakse toorained kuni lobri saamiseni.
- Tsentrifuugi kiire pöörlemise toimel surutakse purustatud toode mahuti seintele ja kook ning vedelik jaotatakse erinevatesse sektsioonidesse.
- Saadud mahl tühjendab asendatud klaasi täielikult joogivalmis.
Tähtis! Tsentrifugaal-tüüpi mahlapresse peetakse universaalseteks, ehkki tootja määrab soovitatavate toodete loetelu iga mudeli jaoks eraldi.
Tsentrifugaalmahla disain ja tööpõhimõte määravad selle kasutamise mõned aspektid seoses olmetingimustega.
Selle sordi seadmete peamised eelised, mille jaoks tarbijad neid eelistavad, on taskukohane hind ja kiire kiirus. Mahla saab valmistada väga kiiresti, mõne minutiga, kuid seadme võimsus peaks olema vahemikus 0,2–1,2 kW. Sõltuvalt mudelist varieerub pideva töö aeg ilma mootori ülekuumenemise riskita.
Kuid suur töökiirus põhjustab töödeldud puuviljade kuumutamist ja toitainete vähenemist. Sel juhul on tooted hapnikuga küllastunud, mille tagajärjel mahl oksüdeeritakse ja vahustatakse. Need tegurid vähendavad joogi kvaliteeti ja lühendavad selle säilivusaega poole tunnini.
Tähtis! Pigistage mahl kohe enne kasutamist, seda ei soovitata hoida külmkapis.
Tsentrifugaalmahlade puuduseks on kõrge müratase, mis on ebasoovitav väikelastega kodudes ja arenenud vanuses majapidamistes.
Konkreetse mudeli valimisel hinnake seadme tehnilisi parameetreid ja välimust.
Suure kiiruse ja produktiivsuse tõttu on tsentrifugaalmahla mugav kasutada joogi kodus valmistamiseks, eriti hommikuse ajanappuse tingimustes.
Seade suudab töödelda peaaegu kõiki köögivilju ja puuvilju, olenemata nende kõvadusest ja tihedusest. Mõned mudelid saavad hakkama isegi külmutatud toitudega. Raskused tekivad roheliste, ürtide, puuviljade pressimisel väikeste seemnetega, mida ei saa tööks ette valmistades eemaldada.
Tavalise dieedi eelistamine, mis ei sisalda peent retsepte, võimaldab teil osta tsentrifugaalmudelit igapäevaseks vitamiinijoogi valmistamiseks.
Jäta Oma Kommentaar