Köök on maja üks enim kasutatud kohti. Tahaksin, et see koht oleks võimalikult mugav ja funktsionaalne, mida saaks hõlpsasti kaasaegsete tehnoloogiate abil rakendada.
Induktsioonpliit on hea alternatiiv tavalisele pliidile. Paljud inimesed ei usalda uusi tehnoloogiaid ja pöörduvad tagasi klassikaliste plaatide "vanamoodsal viisil" keetmise meetodi juurde. Seetõttu tasub tegeleda induktsioonpliidide plusside ja miinustega.
Kasu
Igal köögiseadmel on plussid ja miinused, see võib hõlmata ka induktsioonpliiti.
Töö efektiivsus
Induktsioonipaneelide tööpõhimõte on lihtne, selle põhiolemus on paneeli pinna ja nõude põhja kuumutamine. See on võimalik mähise tekitatava kõrgsagedusliku magnetvälja tõttu. Nii kuumutatakse nõude põhja ja pind jääb külmaks.
Küpsetusaeg on peaaegu pooleks. Näiteks paar liitri vee soojendamiseks elektripliidil kulub kuni 10 minutit, siis saab induktsioonipaneel selle ülesandega hakkama 5-6.
Kiire kuumus
Nõud hakkavad kuumutama kohe pärast pliidil olemist. Palju sõltub ka roogadest endist, kuid üldiselt väheneb kuumtöötlemise aeg oluliselt.
Energiasääst
Induktsioonpaneel tarbib erinevalt alternatiivsetest elektrilistest võimalustest peaaegu poole energiast. Kuna suurem osa energiast kulub roogade soojendamiseks, mitte keskkonnale, ei kulutata seda nii palju.
Automaatne sisse ja välja lülitamine
Paneel reageerib ainult magnetiliste omadustega plaatidele, pannidele ja pannidele. Nende läbimõõt ei tohiks olla väiksem kui 12 sentimeetrit. Alles pärast seda, kui ülaltoodud nõud on paneelil, alustab teine oma tööd. Vahetult pärast nõude puhastamist peatub nende töö.
Tähtis!Paanide või pannide seinad võivad olla valmistatud mis tahes materjalist, ainult põhjal peavad olema magnetilised omadused, et paneel saaks oma tööd alustada.
Puutejuhtimine
Induktsioonipaneeli saate juhtida anduri abil. Sellel pole nuppe ega nuppe.
Klaaskeraamilisele pinnale joonistatakse ikoonid, millele klõpsates saate hõlpsalt käsu seada. Isegi laps saab hakkama juhtimisega.
Hooldus
Ahju eest hoolitsemine ei nõua palju pingutusi. Mahavoolanud vedeliku või toidujäätmete eemaldamine paneelilt pole keerulisem kui selle eemaldamine laualt. Seda saab teha tavalise käsna või kaltsuga.
Kujundus
Induktsioonpliiti eristab tänapäevane disain. See näeb välja range ja sisutihe, seetõttu ei kahjusta see silmi ega paista köögis mingil moel silma.
Puudused
Paneeli kõige levinumad puudused hõlmavad kulusid, samuti seadmete suurenenud müra.
Maksumus
Kõrge hind on üks olulisemaid puudusi. Hea varustus maksab korrektse summa.
On ka mudeleid, mille hind on madalam, kuid nende funktsionaalsus on halb.
Energiasäästu tõttu on pliit lihtne tagasi teenida. Palju lihtsam on seda teha spetsiaalsete roogade abil, mis on mõeldud induktiivpaneelide jaoks.
Suurenenud müra
Müra tekitab ventilaator, mis jahutab mähist ja elektroonikaplaati. Erinevad nõud põhjustavad erinevat mürataset. Näiteks on spetsiaalsed nõud palju vaiksemad kui siis, kui pliidil on malmist või terasest pann. Nende materjal on kihilisem ja sellistel roogadel põletatakse toitu harva.
Elektromagnetiline kiirgus
Induktsioonpliidid ei põhjusta inimeste tervisele suurt ohtu. Ehkki ka elektromagnetiline kiirgus pole kasulik, peate järgima paari reeglit:
- proovige toiduvalmistamise ajal võimalikult vähe pliidiga kokku puutuda;
- Olete pliidist poole meetri kaugusel;
- Hoidke eemal elektroonikast, näiteks nutitelefonidest, teleritest ja muudest köögiseadmetest.
Nõud nõud
Nõude valimisel on tõesti palju piiranguid. See on tingitud asjaolust, et plaat reageerib ainult magnetiliste omadustega roogadele. Klaasist, alumiiniumist või keraamilistest anumatest võib kohe välistada, neid ei saa sellisel pliidil küpsetada.
Välja ei kuulu ka kõik ebaühtlase põhjaga laevad. Näiteks gofreeritud põhjaga pannid või õhukese põhjaga ebaühtlased pannid.
Tähtis!Pliidi kuumutamise kiirus ja kaotatud elektri hulk sõltub põhjast. Kui põhi pole tasane, kuumutatakse ainult seda panni osa, mis on paneeliga täielikult kontaktis. Seega, kui anuma põhja ei kuumutata täielikult, soojeneb see kauem ja raisatakse rohkem elektrit.
Automaatne väljalülitus 3 tunni pärast
Enamikul mudelitel on sisseehitatud taimer, mis lülitab pliidi teatud aja möödudes välja.
Enamik paneele pole mõeldud pikaks keetmiseks ja lülituvad välja palju kiiremini. Peate käsitsi lähenema ja uuesti sisse lülitama.
Teisest küljest võib see funktsioon kaitsta tulekahju eest.
Selle puuduse vältimiseks peate enne ostmist hoolikalt tutvuma paneeli tehniliste omaduste ja funktsioonidega.
Võrdlus klassikalise pliidiplaadiga
Kui võrrelda induktsioonpliiti klassikalise pliidiplaadiga, leiate mõlemalt poolt nii plusse kui miinuseid.
Esiteks on induktsioonpliidi peamine eelis energiasääst. Kuna paneel kohandub automaatselt nõude suurusega, soojeneb see kiiremini.
Samuti välistab see funktsioon võimaluse põleda, vastupidiselt klassikalisele paneelile, millel seda on väga lihtne teha. Isegi kui jätate paneelile lusika või kahvli, ei kuumene see, kuna selle läbimõõt on alla 12 cm. Ka tühjad nõud ei kuumene, mistõttu nad ei põle, isegi kui nad jäävad pliidile. Funktsioon on väga kasulik väikeste lastega peredele.
Samal ajal on klassikaline paneel odavam kui induktsioonpliit. Spetsiaalseid nõusid ei pea ostma.
Mis tahes tehnoloogia eelised ja puudused, induktsioonipaneel pole erand. Ja jätke oma valik sellele või eelistage klassikat - see on teie enda teha!
Jäta Oma Kommentaar