Kuidas sisestada nuga hakklihamasinasse

Hoolimata laiast moodsate kodumasinate valikust, sisenes lihaveski kindlalt iga koduperenaise ellu, saades köögis populaarseks seadmeks. Paljud kasutajad eelistavad käsitsi hakklihamasinat, mis juba iidsetest aegadest on end keetmise valdkonnas heaks abistajaks pakkunud.

Selle köögiseadme abil saate kiiresti liha või köögivilju jahvatada, samuti puuviljapüreed valmistada või mahla pigistada. Nii saab lihtsalt köögiseadme mehhanismi õigesti kokku panna, et kõik osad täidaksid oma funktsioone, mitte iga koduperenaine ei tea.

Enne hakklihamasinaga töö alustamist on vaja selle konstruktsiooni üksikasjalikult uurida. Manuaalse mehhanismiga seade on lihtsam variant, kuna sellel pole palju pihusteid ja kiiruslülitit. Manuaalse hakklihamasina peamine tööstruktuur on peaaegu sama, mis selle elektrilisel jahvatajal.

Iga kodumasinate tüübi struktuur sisaldab järgmisi üksikasju:

Keha. Esimesed käsitsi valmistatud köögiriistade mudelid olid valmistatud vastupidavast malmist, hiljem ilmusid müüki alumiiniumsulamist tooted. Kaasaegsetel elektrilistel lihakohvritel on plastist alus. Iga seadme kere peal on laia kaela kujul liha vastuvõtja;
Auger. Sellel osal on spiraalne kuju, mille tõttu see lükkab tooteid hõlpsalt nugade suunas;
Nuga. On kahte peamist tüüpi: ristõieline ja kettakujuline. Toodete kiireks lihvimiseks on selle osa servad teritatud ühel küljel. Noa keskel on väike ruudukujuline auk, mille kaudu see kinnitatakse seadme muude osadega;
Grill. Mõeldud jahvatusastmete määra kontrollimiseks. Mõnel mudelil võib olla mitu erineva suurusega resti;
Kinnituskate. See fikseerib kohviveski sisemised osad. Pinnal on spetsiaalsed väljaulatuvad osad mugavaks ja kiireks tsentrifuugimiseks;
Pliiats. See on käsimehhanismi peamine struktuurielement, kuna selle kerimise tõttu on tooted purustatud;
Riiv. Kiirendab hakklihamasina laua pinnale.

TÄHTIS! Laua pinna servale on kinnitatud käeshoitav köögiseade, mis kinnitatakse keermestatud luku abil. Materjal on soovitatav asetada laua ja metallosa vahele, et vältida lihvimismasina liikumist tööprotsessis.

Erinevalt manuaalse mehhanismiga seadmetest on elektrilistel hakklihamasinatel stabiilne kere, mida pole vaja fikseerida. Selle tehnika abil pole vaja võlli käsitsi pöörata, kuna selle pöörlemist viib mootor. Toodet saate juhtida selle kerel olevate nuppude abil.

ABI! Lihamasina lisaseadmeid tuleb regulaarselt jahvatada ja neid ei tohi kasutada kõvade, sinewiste toitude ega seemnete tükeldamiseks.

Kuidas käsitsi lihvimismasinat kokku panna?Kummale poole nuga sisestada?

Selleks, et mehaaniline hakklihamasin saaks kiiresti ja tõhusalt jahvatada, on vaja hoolikalt läbi mõelda toote esialgne kokkupanek. Selleks toimige järgmiselt:

kruvikujuline tigu peab olema seadme korpusesse täielikult sisse asetatud nii, et paksendatud külg on seljaga nii, et selle ots ulatub välja hakklihamasina avausest ja saab selle sinna käepidemega kinnitada;
võlli teisele õhemale osale pange nuga, sile külg grillile;

TÄHELEPANU! Noa paigaldamisel on oluline mitte segada ja asetada resti tasase pinnaga lõiketerasid, vastasel juhul tooted ei purustu, vaid lihtsalt kruvi pöörlemise tõttu pigistatakse need resti kaudu välja, mis peatab mehhanismi.

Kui tera on paigas, on grill fikseeritud. Sellele asetatakse spetsiaalne soon, mis peab kattuma toote pinnal oleva eendiga. See peaks paigaldatud osade külge tihedalt sobima;
Viimane samm on kinnituskate, mis kruvitakse üle resti.

Mehaanilise hakklihamasina jalal asub spetsiaalne klamber, mis tuleb kruvi abil kinnitada tasasele lauapinnale.

TÄHTIS! Mudelites, kus düüse saab muuta, tuleb nende kasutamisel nuga konstruktsioonilt eemaldada ja grill liigub oma kohal, mille peal düüs on kulunud.

Ainult toote õige monteerimisjärjestus, aga ka osade õigeaegne teritamine aitab kaasa toodete kvaliteetsele töötlemisele ja seadme pikaajalisele tööle.

Elektriseadme kokkupaneku protsess ei erine praktiliselt mehaanilisest analoogist, hoolimata asjaolust, et tööpõhimõte on palju keerulisem. Kokkupanek toimub vastavalt järgmisele skeemile:

toote korpusesse sisestatakse metallkruvi, mida tuleks keerata vastupäeva, kuni see klõpsab;
pange mitme auguga rõngas;
paigaldatud on kahepoolne nuga, kruvi sile külg;
sisestatakse keskmiste aukudega võre;
teine nuga, poleeritud külg kinnitatakse grillile;
pange väikeste aukudega võre;
kõik osad on fikseeritud kinnitusrõngaga.

Vorstide ettevalmistamiseks eemaldatakse konstruktsioonist noad ja traatraamid, mille asemel peate installima spetsiaalse seibi ja panema pihusti ning kinnitama seejärel lukustusrõnga abil.