Kuidas kasutada rasvafreesit

Paljud koduperenaised hindavad kõrgelt esilekerkivaid uuendusi, mis on loodud köögis töö hõlbustamiseks. Fritüür on üks neist uutest toodetest. Märkimisväärne arv kasutajaid on juba hinnanud sellise täitematerjali kõiki võlusid.

Kasutustingimused

See on esiteks toiduvalmistamise kvaliteet. Fritüüri kasutamiseks ja maitsvate hõrgutiste valmistamiseks pole silmapaistvaid kulinaarseid võimeid vaja, seade teeb kõik teie heaks.

Olulist rolli mängib ka ohutus, sest erinevalt pannil küpsetamisest ei puutu kokk praktiliselt kuuma pinnaga. Veel üks vaieldamatu eelis on eesnääre ja mugavus kasutamisel ja hooldamisel. Pole loendamatuid rasvaseid pritsmeid.
Tore boonus on tasuvus, kuna praepanne saab kasutada mitu korda.

Tähtis! Ärge kuumutage sügavat rasva üle, siis võite seda mitu korda kasutada, ilma et see kahjustaks tervist.

Pärast aparatuuri omandamist tekib küsimus: “Kuidas fritüürit kasutada?” Kasutamisreeglid on üsna lihtsad, peate lihtsalt tutvuma toiduvalmistamise põhipunktidega.

Operatsioon

Küpsetusjärjestus on järgmine:

1. Täitke anum sügava rasva seguga.
   

   Pöörake tähelepanu! Märke “minimaalne” ja “maksimaalne” ei saa eirata!

2. Ühendage seade vooluvõrku.
3. Ootame, kuni sügavrasvine praepann saavutab seatud temperatuuri.
4. Asetame toodetega võre.
5. Me võtame võrguga valmistooted välja ja kanname need nõusse.

Seadme peamine omadus on see, et see soojendab praepannil temperatuurini 190 kraadi ja hoiab seda temperatuuri kogu praadimise ajal. Seetõttu on tooted ühtlaselt praetud. On olemas müüt, et sel viisil valmistatud toit on väga kõrge kalorsusega, kuna seda keedetakse suures koguses õli. Tegelikult see pole nii, sest õli ümbritseb toodet ainult väljastpoolt, ilma et see tungiks sisse.

Olulised nüansid, ohutuseeskirjad

1. Täites kausi toodetega, on kõige parem jätta keskosa kõige vähem täidetud, see tähendab, et asetage tooted roogade servadesse.
2. Ärge mingil juhul kaussi üle laadige, eelis mõjutab suuresti õli temperatuuri ja kogu roog võib halveneda.
3. Kastke tootega täidetud kauss õlisse ainult siis, kui olete kindel, et temperatuurinäidik on välja lülitatud. Langetage see väga ettevaatlikult, et õli ei pritsiks.
4. Enne sügavrasvamaks langetamist tuleb külmutatud toitu tugevalt raputada.
5. Sulgege seadme kaas tihedalt.
6. Pärast protseduuri eemaldage tooted kohe, pidage meeles, et teil on tegemist kuumade elementidega.
7. Fritüürid on väljastpoolt valmistatud plastikust, pakkudes kvaliteetset soojusisolatsiooni. Ja isegi kui sees on üsna kuum õli, mille temperatuur on 180–190 kraadi, võite väliskesta korpusega turvaliselt oma kätega puutuda, ilma et tekiks põletushaavu.

Mõned kasulikud soovitused:

• ärge kunagi ühendage korraga ühte kaussi erinevat tüüpi õli;
• enne toidu lauale toomist kuivatage salvrätikuga, et eemaldada liigne rasv;
• lõigake toit umbes võrdse suurusega tükkideks, nii et roog küpseks ühtlaselt;
• õli puhtuse säilitamiseks lisage soola ja lisage vürtse juba toodete korvist kättesaamisel; - kasutage õli spetsiaalse sildiga "friteerijate jaoks";
• kui seadmes on varasemast roogist pärit terav aroom ja soovite sellest lahti saada, soovitame kuumutada sügav rasv 160 kraadini ja panna sinna paar viilu rukkileiba. See aitab kõrvaldada lõhna;
• nii et teie õli kestab kaua, vältige sügava rasva pikaajalist ülekuumenemist;
• ärge kiirustage kuuma õli kanalisatsiooni tühjendamist, laske sellel jahtuda. Soovitav on see üle kanda mõnele mahutavusele ja visata prügikasti.