Köögikombain - See on multifunktsionaalne köögiseade, mille ostmise peale mõtleb iga perenaine. Selle tehnika tohutu valik võib põhjustada segadust ja isegi paanikat. Selgub, et ilma probleemideta õige valiku tegemiseks on vaja arvestada kõige väiksema detailiga, alustades seadme suurusest ja lõpetades pakendiga.
Kuidas valida kvaliteetset köögikombaini?
Juba enne poodi minekut peaksite kindlasti kindlaks tegema, milliseks otstarbeks köögikombaini vaja on. Kui seda peaks kasutama eranditult köögiviljade ja puuviljade viilutamiseks, saab valiku odavate mudelite korral peatada. Nende eelis väikestes mõõtmetes ja kasutusmugavus. Selliseid seadmeid on lihtne lahti võtta ja pesta.
Kriteeriumide hulgast, millele peate valimisel tuginema, saate eristada järgmist:
- etendus
- tööfunktsioonid;
- ladustamise, pesemise ja kasutamise mugavus;
- töökindlus;
- kasutamise ohutus.
Arvestades iga pisiasja, saate valida tehnika, mis muudab toiduvalmistamise protsessi tõeliseks puhkuseks.
Köögikombaini funktsionaalsus
Funktsionaalsus on see, millele peate esmalt tähelepanu pöörama. Paljuski sõltub seadme hind selle funktsioonide komplektist. Kombaini peamised omadused on järgmised:
- lihaveski. Kinnitatud otsik, mis tagab liha hakklihaks jahvatamise, muudab selle homogeenseks;
- segisti. Kaussi kasutatakse kokteilide valmistamiseks ja jää purustamiseks, erinevate kastmete piitsutamiseks;
- mahlapress. See võib olla universaalne või mõeldud eranditult tsitrusviljadele;
- katse otsik. Aitab asendada iga taina, olenemata selle eesmärgist. Tükke ei moodustu;
- spetsiaalsed viilutuskettadsamuti riivid ja purustajad. Nende abiga saate valmistada absoluutselt ükskõik milliseid köögivilju;
- piitsutamise otsik. Aitab peksid mune, teeb pannkoogitaina;
- otsik pasta valmistamiseks. Tema abiga on võimalik valmistada soovitud kuju ja suurusega pastat;
- veski See võimaldab teil jahvatada jahu, kohvi. Soovi korral saate sõltuvalt isiklikest eelistustest isegi jahvatusastet seada;
- emulgaator. Asendamatud erinevate kastmete valmistamisel;
- jäätisevalmistaja. Lisafunktsioon, mille olemasolu tõttu pole vaja jäätist eraldi osta.
Tähtis! Paljud tootjad pakuvad köögikombaini ostmist minimaalse arvu pihustitega. Lisaks müüakse kõiki teisi, tänu millele saab seadme funktsionaalsus maksimaalseks.
Mis on köögikombainid?
Kombaine on mitut sorti. Kõige tavalisemad ja ihaldatuimad on järgmised:
Köögikombainid hakklihamasinaga. Kõigist mudelitest kõige populaarsem, võimaldades teil tükeldada liha mõne sekundiga. Mõni seade on lisaks varustatud düüsiga vorstikeste täitmiseks.
Taigna köögikombainid. Neil on suur jõud ja suur kauss. See osutub lihtsalt asendamatuks koduperenaistele, kes eelistavad leiba ja pirukaid ise küpsetada.
Professionaalsed köögikombainid. Nende üksuste võimsus ei ole väiksem kui 1 000 vatti. Need on varustatud suure kausiga, tänu millele on võimalik töödelda suurt hulka tooteid. Lisaks on sellised kombainid varustatud spetsiaalsete pihustitega, mida lihtsates kodumasinates ei leidu.
Tükeldatud köögikombainid. Tehnika on varustatud spetsiaalsete düüsidega, millega köögiviljad hakitakse mitte ainult kuubikuteks, vaid ka ribadeks. Selliseid ühikuid on praeguseks vähe.
Köögikombain mahlapressiga. Kvaliteetse mahla ekstraheerimiseks peab seade tegema minutis vähemalt 8 tuhat pööret. Parim on, kui kauss on klaasist. Kui läheneda sellise täitematerjali valimisele õigesti, saate iga päev endale ja lähedastele maitsvat mahla maitsta.
Mida valida segisti ja köögikombaini vahel
Tavalise segisti ja köögikombaini vahel valiku tegemine pole tegelikult nii keeruline. Piisab vaid mõelda, millistel eesmärkidel seadet kasutatakse. Kui selle peamisteks ülesanneteks on toodete piitsutamine ja lihvimine, on parim segisti saumikser.
Samadel juhtudel, kui seadet kasutatakse keerukamaks tööks, näiteks taigna sõtkumiseks, hakklihaks hakkimiseks või mahla valmistamiseks, siis sel juhul peate ostma köögikombaini.
Peaksite arvestama ka köögi enda suurusega, sest sellel asuv tohutu kombain ei tundu eriti atraktiivne, see võtab arvestatava ala. Lihtne segisti ei sega.
Kuidas valida parim köögikombain
Vaatame sellise tehnika kui köögikombaini omadusi. Lihtsalt on see, et mõnel neist on ainult põhifunktsioonid, mistõttu maksavad need oluliselt vähem. Teised on universaalsemad, kuid nende hind on palju kõrgem.
Valige köögikombain vastavalt parameetritele
Parameetrid, millele peate selle asendamatu köögitehnika valimisel tähelepanu pöörama:
- kiirus
- vägi
- kompaktsus ja kaal;
- kausi materjal ja selle maht;
- pihustid;
- täielik komplekt.
Nendest parameetritest sõltub, kui praktiline ja mugav on köögikombain.
Põhiparameetrid
Peamiste parameetrite hulgas valimisel võite välja tuua pöörlemiskiiruse, kaalu ja suuruse. Lõppude lõpuks, mida suurem arv kiiruseid on köögikombainis varustatud, seda lihtsam on toidu valmistamise režiimi valida. Tahkete toodete jahvatamine, võib-olla ainult suurel kiirusel.
Eriti murettekitav on kaal. Lõppude lõpuks, ükskõik kui mugavalt seade kööki paigutati, tuleb seda aeg-ajalt tõsta ja ümber korraldada. Sageli peavad armukesed seda töö lõpus sahtlisse peitma.
Kompaktsus pole vähem oluline küsimus. Mõni seade on varustatud spetsiaalsete sahtlitega pihustite hoidmiseks, teised puuduvad, mis põhjustab hiljem palju ebamugavusi.
Kausi maht
Kombaini täielik komplekt võib sisaldada kaussi mahuga ühe liitri kuni kuue mahuni. Väikese pere jaoks, kus on kombeks süüa väikeste portsjonitena, piisab umbes kahe ja poole liitrise mahuga kausist, samade perede jaoks, kus on lapsi, peaksite lõpetama suuremamahulise, umbes nelja liitri, valimise.
Kausi materjal
Selle köögiseadme kausi valmistamiseks kasutatav materjal võib olla klaas, roostevaba teras ja plast. Eelarveseeria mudelid on sageli varustatud plastist, kuid neid kasutatakse ainult külmade toodete töötlemiseks.
Klaasist kaussidega täitematerjalid on palju kallimad, kuid nendesse võite panna nii sooja kui ka külma. Terasest kausid peetakse kõige vastupidavamaks, kuumuskindlaks.
Pihustite arv
Peamiste düüside hulgast, millega köögikombain on varustatud, leitakse kõige sagedamini:
- kohviveski;
- veski;
- mahlapress;
- hakklihamasin;
- kartulite viilutamiseks;
- pasta keetmiseks.
Kuid isegi kui valitud seadme komplektil pole vajalikku otsikut, ei tohiks te kohe mõnda muud seadet otsima minna, paljud tootjad pakuvad puuduvaid osi eraldi osta.
Jõudu
Mis tahes köögikombaini jõudlus sõltub selle võimsusest. Mida kõrgem see omadus on, seda paremini üksus ülesandega hakkama saab. Sõltuvalt sellest parameetrist varieerub toodete töötlemise aeg mõnest minutist veerand tunnini.
Sõltuvalt mudelist võib võimsus olla nii väike kui 50 W ja ulatuda 2000 vatti. Kui kauss on väike, piisab toodete jahvatamiseks 500 vatti, kuid ainult siis, kui tooted on üsna pehmed. Jäät hakkida ja toorest liha jahvatada on võimatu. Seadmed võimsusega 700 vatti või rohkem saavad selle ülesandega juba hakkama.
Pakendi kimp
Väike kombain sisaldab kaussi ja mitmeid otsikuid. Suuremate seadmete täielik komplekt on mõnevõrra erinev. See sisaldab mitut kaussi, nimbuse kujulisi düüse, segistiid, noad ja trossiriiulid, spetsiaalseid konkse lihale, taignale ja mahlapressi. Nende osade arv võib sõltuvalt valitud mudelist märkimisväärselt erineda.
Köögikombaini valimine ilma abita on iga koduperenaise võimuses. Selleks piisab, kui mõista, mida selle tehnika jaoks täpselt nõutakse. Lõppude lõpuks peaks see mitte ainult ideaalselt sobima interjööri, vaid olema ka toiduvalmistamise protsessis tõeline abistaja.
Jäta Oma Kommentaar