Korea on hämmastav ja värvikas riik, millel on oma kombed ja traditsioonid, elu ja elu iseärasused. Kas teadsite seda Korealastel on majas kaks külmkappi: üks tavalise toidu jaoks, teine spetsiaalselt kimchi jaoks? Venemaal peetakse raha parimaks pulmakingiks. Koreas külmik kimchi jaoks on staatusekingitus noorpaaridele, mida hinnatakse rahaümbrise kohal kõrgemale.
Spetsiaalse külmiku määramine
Kimchi korealaste jaoks on sama, mis leib meie jaoks. See roog pannakse lauale iga toidukorraga.
Appi! Kimchi - marineeritud pekingi kapsa või muude köögiviljade (redis, noored redise rohelised, roheline sibul, kurgimass jne) traditsiooniline vürtsikas roog marineeritud pekingi kapsast või köögiviljadest. Sellele vürtsi lisamiseks lisage punane pipar, küüslauk ja muud vürtsid.
Varem, kui kimchi jaoks spetsiaalseid seadmeid ei eksisteerinud, pandi see savinõudesse ja hoiti õues maas või keldris vajalikul temperatuuril. Maapiirkondade tsivilisatsioonist kaugel on seda meetodit kasutatud tänapäevani.
Kääritatud köögiviljade keetmise protsess on üsna pikk. Esiteks, soolamise alustamiseks peavad nad soolaga hoidma umbes kaks tundi. Kui kaste on rooga lisatud, peab ta enne serveerimist veel 12 tundi seisma. Kogu selle aja jooksul tuleb seda kuskil hoida, seega on vaja spetsiaalset külmikut.
Kimchi külmiku omadused
Köögiviljade ühik sarnaneb tavalisele ja võtab palju ruumi. Kõige sagedamini on selle suurus 60 x 90 cm.
Kuidas vastsündinud annetatud seadmega suhestuvad
See kodumasin saab olema väga hea kingitus noorpaaride jaoks.
- Esiteks, vürtsikas roog tarbisid korealased tohututes kogustes. Seetõttu vajavad palju ruumi ladustamiseks valmis kujul ja ettevalmistamise erinevatel etappidel.
- Teiseks, marineeritud köögiviljad omavad konkreetset aroomimis levib kiiresti läbi tavalise külmkapi ja imendub teistesse toodetesse.
Kui lähete Korea pulma ja soovite teha tõeliselt kena kingituse, oleks kimchi külmkapp ideaalne variant. Noored on ärevad temas!
Köögiviljade külmkapi eripära
Köögiseadmeid saab osta igas Korea spetsiaalsetes poodides.
Külmkapid on loodud selleks, et: oli võimalik ladustada erinevaid kimchi nõutaval temperatuuril ja niiskuse tasemel. Samal ajal ei hakka ainulaadsed maitsed ja lõhnad omavahel segunema.
Kimchi viitab kääritatud toitudele. Ja külmkapid, millest me räägime spetsiaalselt nende säilitamiseks loodud.
See on oluline! Külmkappi asetatakse suletud plastmahutid, mida jahutatakse samal viisil kui maas.
Populaarsed mudelid
Et teil oleks lihtsam aru saada, mida kimchi jaoks külmkapist nõutakse, kaalume populaarsete mudelite omadusi.
Koreakeelne versioon - DIMCHAE DOE-126SJGV (kodukelder)
- Kimchi valmimisviis.
- 1 energiaklass.
- Ülitäpse režiimi seade temperatuur ja niiskus. Tänu topeltsensorile ei külmuta ülemises kambris olev roog, kuid alumises ei hapu.
- Sulatage ühe puudutusega. Jää eemaldatakse spetsiaalsel nupul vajutades automaatselt..
- Salvestusrežiimi kimchi (ka pikk).
- Üldmaht 120 liitrit.
- Nõude kogumahutavus on 72,8 liitrit.
- Mõõdud on 690 × 580 × 850 mm.
- Kaal 42 kg.
See on üks väheseid kaubamärke, mis on säilinud kogu Korea toodang. Sellist mudelit saab osta umbes 60 000 rubla eest.
Muud kaubamärgid
Firma LG Electronics pakub kimchi jaoks suurt valikut külmikuid. Ja neid müüakse mitte ainult Koreas, vaid ka teistes riikides.
Mõned mudelid sarnanevad sügavkülmikutega, teised - kitsad kapid, kus on palju sektsioone.
Selliste kodumasinate ostmisel on soovitatav pöörata tähelepanu ka kaubamärkidele. LG ja Samsung. Need on Euroopa turule kõige paremini kohandatud ja sobivad igasse kööki.
Jäta Oma Kommentaar