Luksuslikud joogiklaasid

Piduliku laua korralikult teenimiseks peate kasutama palju nõusid. Sellesse rühma kuuluvad lisaks söögiriistadele ja taldrikutele ka mitmesugused klaasid.

Mis on prillid

Enamikku olemasolevaid klaase kasutatakse konkreetse joogi jaoks. Kui mahutavus valitakse valesti, mõistab seda isegi kogenematu inimene, kes ei väida end olevat alkoholi tundja.

Appi! Mida tugevam jook, seda väiksem peaks klaas olema.

Niisiis, on olemas järgmist tüüpi prillid:

1. "Flööt." Mõeldud vahuveinide, šampanjapõhiste kokteilide jaoks. Pikliku kuju tõttu tekivad veinis õhumullid, mis tõusevad üles. Enne joogi valamist tuleb konteiner jahutada.
2. Alustaldriku kujul. Kasutatakse ka vahuveinide, šampanja jaoks. Kael on lai, nii et gaasimullid kaovad kiiresti. Seda võimalust kasutatakse peamiselt torni komponeerimiseks koos alkohoolsete jookidega.
3. Punase veini jaoks. Sellel on lai kael ja pikk elegantne jalg. Kujundus tagab suure kontakti hapniku ja alkoholi vahel. See on vajalik joogi aroomi parendamiseks ja küllastumiseks.
4. Valge veini jaoks. Kitsam kui punane. Spetsialistid väidavad, et kitsas klaas võimaldab teil veini maitset täielikult paljastada.
5. Likööri jaoks. Väikese mahuga klaasi kasutatakse ainult vedeliku jaoks. Vastavalt etiketi reeglitele tuleks seda serveerida pärast lõunat.
6. Šerri klaas on kolmnurkse kujuga. See on vajalik alkoholi paremaks aurustamiseks.
7. Nuusutaja. Sellel on paksenenud põhi, lühike jalg, ülaosas kitsenev. See on ette nähtud kange alkoholi jaoks, näiteks konjak. See vorm on vajalik alkoholi soojendamiseks. Nii et ta paljastab aroomi paremini.
8. Viski jaoks. Mõeldud kange alkoholi jaoks. Sellesse pannakse jää, nii et klaasil on paksud seinad, mis on vajalikud jääkuubikute kiire sulamise vältimiseks.
9. Tulistas. Kavandatud külma, tugeva lahjendamata alkoholi jaoks. See on paksendatud seintega väike tass.
10. Õlleklaas, kruus. Klaas on kõrge, laieneb ülaosale. Maht võib varieeruda vahemikus 0,2 kuni 0,5 liitrit. Kruus on suurema mahuga - kuni 1 liiter.
11. Kõrgpall Klaas on paksude seintega kõrge, laieneb pisut kaelas. Selles pakutakse lihtsaid kokteile - kange alkoholi segu soodaga.
12. Collins. Üks populaarsemaid klaasitüüpe on silindriline, paksude seintega. Seda kasutatakse kangete alkohoolsete jookide serveerimiseks koos jääga, kokteilidega, näiteks Margarita.
13. Klaas kokteilide jaoks. See on kolmnurga kujuga ja seisab pikal graatsilisel jalal. Tänu sellele ei kuumene joogid pikka aega.
14. Orkaan. Pikk klaas lühikesel jalal näeb välja nagu tulp. Maht on 480 ml. Sellist klaasi kasutatakse erinevate "troopiliste" kokteilide jaoks, näiteks Pina Colada, Sinine laguun.
15. Grappaglas. Sellel on äärmiselt ebatavaline kuju - kitsas kael ja sfääriline põhi. Seda kasutatakse Itaalia viinamarja viina - grappa jaoks. See ebatavaline vorm on vajalik alkoholi doseerimiseks - keele kõige tipus. Samuti eemaldab see järelmaitses alkoholi, mis võimaldab teil täielikult nautida joogi aroomi.
16. Külvaja. Väikese mahuga klaas lühikesel jalal on ette nähtud tsitrusmahla baasil vahustatud kokteilide jaoks.
17. Pus kohvik. Väike kitsas klaas kihiliste kokteilide jaoks. Iga komponent valitakse värvi järgi ja kihte ei segata. Kokteil on särav ja ilus.
18. Iiri kohv. Pliiatsiga väike klaas. See on tulbi kuju ja seisab lühikese paksu jala peal. Selles pakutakse kuumaid jooke, näiteks hõõgveini. See sobib ka kohvikokteilide serveerimiseks. Klaasi kuju võimaldab teil käsi kuuma joogiga soojendada.
19. Õitsev roos, õitsev tulp. Prillid magustoiduks ja roosivein. Välimus meenutab pooleks avanenud tulbi või roosi pungi. See vorm tagab alkoholi kiire aurustumise, mis on magustoiduveinide põhikomponent. See võimaldab teil nautida veini tõelist puuviljalist aroomi.

Kuidas lauda sättida nii, et külalised hindaksid

Pidulik laud ei ole ainult jookide ja toitude komplekt. See kajastab perenaise maitset ja stiili. Seetõttu on vaja mitte ainult kõiki roogasid maitsvalt küpsetada, vaid ka laua kaunilt sättida:

1. Laudlina. Esmalt pange ilus laudlina. See ei tohiks riputada lauast kaugemale kui 30 cm, vastasel juhul häirib laudlina külalisi.
2. Lauanõud. Võimalus, et kõik võidavad, on valged portselannõud. Puhas valge värv ilma mustrita võimaldab teil hõlpsasti lauakaunistusi valida.
3. Söögiriistad. Kodupidu jaoks pole vaja kasutada kogu söögiriistade komplekti. Piisab paarist lusikast, ühest nuga ja kahvlist.
4. Prillid. Mitte ükski pidulaud pole täielik ilma klaaside, klaaside, veiniklaasideta. Need on paigutatud plaadist paremale, ulatudes suurematest väiksemateni. Tuleb meeles pidada: kõik esemed peavad olema valmistatud samas stiilis. Nende valimisel võetakse arvesse laual seisvate külaliste ja jookide maitseid. Miinimumkomplekt: klaas vett, veini, kangeid alkohoolseid jooke, šampanjat või mahla.

Tabeli seadistamine sõltub paljudest teguritest, näiteks vastuvõtu teemast. Kuid igal juhul peate teenima ilusti, elegantselt. Selleks peaksite õigesti korraldama ja valima söögiriistad, nõud ja veiniklaasid. Pöörake tähelepanu mitte ainult toodete välimusele, vaid ka materjali kvaliteedile.

Laua korrektse serveerimisega stiilsete kvaliteetsete seadmete ja prillidega saate luua puhkuse vajaliku õhkkonna ja külalised hindavad teie maitset.