Iga kogenud koduperenaine teab, et köök peaks olema ainult kõige vajalikumad tarvikud ja seadmed. Kuid see on halb, kui mõni element on puudu. Seetõttu moodustub aja jooksul optimaalne köögiriistade komplekt. Kuid mida peaksid kogenematud noored koduperenaised sellises olukorras tegema? Keskenduge allolevale loendile.
Kodumasinate minimaalne komplekt
Varem võttis toiduvalmistamine palju aega ja vaeva. Kuid tänu kaasaegse tehnoloogia arengule on see protsess muutunud lihtsaks ja põnevaks. Poeriiulid on täis erinevaid seadmeid, mis on loodud äsjavalminud perenaise elu lihtsamaks tegema. Kuid, selleks, et kööki mitte prügikasti viia, peaksite ostma ainult vajalikud asjad. Nende hulka kuulub:
- Pliidiplaat, sest ilma hea taldrikuta on seda keeruline teha.
- Külmkapp. Vajalik keedetud toidu ja ostetud toodete hoidmiseks.
- Multivarka. Sellest võib saada elupäästjat, sest see lihtsustab toiduvalmistamise protsessi oluliselt.
- Köögikombain. Ta ei saa ainult köögivilju hakkida, vaid ka tainast sõtkuda, täidist valmistada, mune peksta, mahla pigistada ja asju.
- Ahi - eriti väärtuslik küpsetamishuviliste perekonnas.
- Mikrolaineahi. Ta mitte ainult ei soojenda toitu, vaid lühendab ka küpsetusaega.
- Kohvimasin. Asendamatu seade loodusliku kohvi armastajatele.
- Elektriline veekeetja või termopotti. Vajalik vett keeta.
Kui köögis on väike ala või ei ole plaanis kasutada kõiki köögikombaini pihusteid, saate osta eelarveseadmeid, millel on minimaalsed funktsioonid ja lisaks sellele kvaliteetne segisti.
Mida ei saa ilma pliidita teha
Ilma roogadeta ärge küpsetage oma lemmiktoite. Seetõttu vajab algaja armuke:
- Praepannid. Soovitav on osta mitu, erineva mahuga. Suur vajadus omlettide või kala keetmiseks. Väiksem - pruunistamiseks ja röstimiseks. Pannkookide fännid ei saa ilma kvaliteetse malmist praepannita hakkama.
- Potid. Võite osta valmiskomplekti, mis koosneb erineva suurusega toodetest. Samuti vajate kompottide keetmiseks või talveks ettevalmistuste tegemiseks hautiseid, kanu ja suurt anumat.
Küpsetamiseks vajalik miinimum
Isegi kõige lihtsama magustoidu või koogi valmistamiseks vajate spetsiaalseid tööriistu. Muidugi võib biskviiti küpsetada kastrulis, kuid küpsetusnõud muudavad toiduvalmistamise palju lihtsamaks ja nõud - kõvemaks. Nende ettevalmistamiseks on vaja:
- Vormid. Seal on suur hulk kõige mitmekesisemaid metallist või silikoonist valmistatud nõusid, mis rõõmustavad silma mitmesuguse kuju ja suurusega. Kuid mugavuse huvides on kõigepealt soovitatav osta kleepumatu kattega eemaldatav vorm.
- Sõel. Jahu sõelumiseks on vaja kohupiima lihvida, koorist moodustunud tükid eemaldada.
- Veermik. Taina rullimiseks kulub. See võib olla puust, silikoonist, plastist. On isegi mudeleid, kus käepidemed keerlevad põhiosast eraldi.
- Mõõtetops. 200 ml mõõtmiseks võite kasutada tavalist klaasi. Kuid tuleb meeles pidada, et sageli on näiteks retseptides vaja 70 või 130 ml.
- Köögikaalud. Muidugi võib vajaliku arvu tooteid võtta "silma järgi". Kuid mõnikord õnnestub saada maitsev roog ainult siis, kui järgite täpset retsepti.
Lisaseadmed ja inventar
Cooking nõuab lisaks potidele ja pannidele ka:
- riiv erinevate pihustitega;
- sõel;
- kaks lõikelauda;
- kokk
- koorija;
- kartulipüree püree;
- mitu erineva suurusega kaussi;
- kaks või kolm abaluu. Soovitav on osta ümara servaga valikuid, kuna lamedad tooted lõikavad tooteid;
- noad. Te ei tohiks osta suurt kogust - laske see olla üks universaalne toode, kuid suurepärase kvaliteediga.
Vajalike köögitarvete ja -varustuse valimisel peaksite arvestama mitmete teguritega. Perekonna suurus sõltub vajalike riistade hulgast. Lasteta noore pere jaoks piisab minimaalsest köögiriistade komplektist. Samuti tasub kaaluda materjali. Soovitav on osta roostevabast terasest potid ning mittekleepuva kattega malmist ja teflonist pannid.
Ärge unustage, et kõik nõud peaksid olema mugavad, sest õigesti valitud köögiriistad võivad kogu perele palju aastaid kasu tuua.
Jäta Oma Kommentaar