Mis on nutikas induktsioonpliit

Suhteliselt hiljuti on kodumasinate turule ilmunud nutikas induktsioonpliit. Tänu spetsiaalsele küpsetustehnoloogiale, mis võimaldab seda kiiresti küpsetada, sai see seade kohe fänne. Induktsioonpliidid võimaldavad oma tööpõhimõttel tõhusalt energiat kulutada ja maksimaalse võimsusega suunavad kogu kuumuse toiduvalmistamisele.

Milliseid köögitarbeid valida induktsioonpliidil küpsetamiseks?

Ahju tööpõhimõte on järgmine ta kannab kogu soojuse nõudesse, ilma et läheduses olevat pinda kuumutataks. Kui arvestame gaasi- või elektripliidiga, kus küte läheb algselt pinnale ise ja alles siis kantakse kõik roogadesse, milles toit asub.

Selline ahi säästab kindlasti aega ja hoolitseb elektri eest. Induktsioonimeetod võimaldab teil oma lemmiktoite valmistada palju kiiremini, samas kui selliste kodumasinate kasutegur on umbes 90%.

Sellist pliiti ostes saab perenaine kindel olla, et nüüd kulub köögis aega oluliselt vähem ja samas on ka energiasääst, sest ahi töötab ajaliselt palju vähem.

Sellise toote kasutamiseks on vaja valida spetsiaalse põhjaga nõud. Tavaliselt on kauplustes pottide või pannide komplektid, kus on kirjutatud, et neid kasutatakse induktsioonpliitide jaoks. Selliste pannide põhjad peavad olema ferromagnetiliste omadustega. Materjal ise, millest nõud on valmistatud, ei oma tähtsust, kuid põhi peab magneti meelitama.

Samuti on väga oluline põhja paksus. Isegi kui pannil on ferromagnetilisi omadusi, on siiski vajalik, et põhi oleks kuumusele vastupidav, taluks kõrgeid temperatuure ja ei sulaks. Induktsioonitüüpi kodumasinate jaoks mõeldud nõude põhja paksus peaks algama 0,5 cm. Kuid peate ka välja mõtlema, milline materjal sobib põhja jaoks. Esiteks ta See peaks olema valmistatud ühest sulamist (malmist, terasest) või erinevatest materjalidest. Põhi on sel juhul valmistatud mitmest kihist, näiteks võileib, võileib.

Kõigile koduperenaistele see mitmekihiline põhjatehnoloogia ei meeldi, paljud on harjunud pardipoegade või paksude malmist pannidega. Kuid ikkagi soovitame pöörata tähelepanu toodetele, mille põhi on valmistatud mitmest kihist. Nendes on väga mugav süüa teha ja optimaalne temperatuur hoitakse. Mitmekihiliste pottide põhi on läbimõeldud viisil, mis võimaldab ferromagnetiliste omaduste tõttu väljastpoolt ahju kuumust ahju meelitada ja ühtlaselt jaotab temperatuuri sees. Nõu valmib kiiremini, kuid vähem kulub energiat.

Mida XIAOMI pliit saab teha, kuidas see töötab.

Kompaktne induktsioonimudel XIAOMI sobib kõigile, kel on väike köök ja kes ei soovi kulutada toiduvalmistamisele liiga palju aega. Tõepoolest, võimsuse osas on see asi tavaliste gaasi- või tavaliste elektrimudelite puhul palju soodsam. See seade saab hakkama vee kiire keetmise, supi keetmise ja kõigi kiiret keetmist nõudvate roogadega.

Kui võrdleme poti keetmisaega veega sellisel ja tavalisel, siis on erinevus 3-4 minutit ja nõu tuleb küpsetada pikemat aega, siis näete, kui kasulik on see tehnika olukordades, kus on vaja elektrit kokku hoida.

Seda mudelit ostetakse sageli: · reisimiseks (näiteks kui inimesed reisivad paariks kuuks teise riiki ja elavad erasektoris, kus on parem energiat kokku hoida); · Väikeste köökide jaoks; andmise eest.

See plaat sobib ideaalselt kiireks toiduvalmistamiseks, nii et see sobib hostelitesse, ühiselamutesse. Mudel tekitab iseloomuliku heli, kui nõud ei sobi või pigem selle põhi, nii et ärge muretsege, kontrollige lihtsalt oma nõud.

Millised lisafunktsioonid on induktsioonpliitidel olemas?

Mitmesuguste induktsioonplaatide mudelite hulgast tasub esile tõsta lisafunktsioone:

• mudelid, mille ülesanne on roogade äratundmine, see tähendab, et kui pliidil on pann, lülitatakse see sisse, kuna pann eemaldati, lülitub seade automaatselt välja;
• mõned plaadid on varustatud spetsiaalse helisignaali funktsiooniga, kui kasutate vale põhjaga nõusid;
• kaitsva väljalülitamise võimalused;
• 5-8 lülitusrežiimiga mudelid;
• professionaalsed plaadid (palju režiime, suur võimsus) ja kodus kasutamiseks;
• mehaaniline, puutetundlik, surunupuga lülitamine;
• mudelid erinevad küttetsoonide arvu poolest 1 kuni 4.

Induktsioonpliitide plussid ja miinused

Plussid:

• Selle tootega on toiduvalmistamine palju kiirem.
  

• Sobib roogade valmistamiseks, kus on vajalik kiire keetmine - koor, puder, puding.
• Seda võimalust on mugav transportida, kui peate sageli liikuma või reisima.
• Mudelil on kompaktsus ja vajalik võimsus.
• Väike variant sobib ideaalselt isegi väikesesse kööki ja on odav.

Miinused:

• See ei sobi roogade jaoks, kus on vaja pikka hautamist või hautamist, kuna ahi saavutab kõrge temperatuuri isegi mitte eriti võimsa režiimi korral, soojeneb põhi intensiivselt.
• Sellist seadet ei tohiks osta, kui olete harjunud nõud kasutama.