Gaasipliidil on võrreldes elektriga ning hinna ja tööpõhimõtte osas rohkem eeliseid. Gaasipliidi optimaalne valik sõltub paljudest teguritest: köögi suurusest, pereliikmete arvust, eelistatud disainist ja funktsionaalsusest.
Millist gaasipliiti kööki valida
Kõik kaasaegsed gaasipliidid on jagatud 3 tüüpi:
- Pliit ilma ahi.
- Pliit ahjuga.
- Kombineeritud pliit - sellel on nii gaasi- kui ka elektripõletid.
Turul pakutav mitmekesine sortiment võimaldab rahuldada klientide soove ja soove. Seetõttu, et valikus mitte eksida, on vaja kaaluda kõiki valikukriteeriume.
Optimaalne suurus
Lisaks hinnale on ratsionaalse valiku üheks põhiliseks tunnuseks pliidi suurus, mis on määratud köögi suurusega. Gaasipliidi standardsuurused on järgmised:
- Kõrgus: 85 cm. Mõnel mudelil on spetsiaalsed jalad, mis võimaldavad seda indikaatorit muuta.
- Sügavus: 50-60 cm. See on standardsuurus, mis on mõeldud klassikalise köögi töötasapinna jaoks. Sagedamini on plaadid 60 cm sügavused.
- Laius: 30-90 cm Sõltub põletide arvust.
Pinna omadused ja kujundus
Selle pinna materjalist, millest gaasipliit on valmistatud, ei sõltu mitte ainult kasutusiga, vaid ka kasutusmugavus ja hoolduse omadused. Tööpind võib olla emailitud või roostevabast terasest, karastatud klaasist ja klaaskeraamikast. Kõige taskukohasem variant on emailitud teras - see talub kõiki puhastusvahendeid, kuid oma välimuse tõttu ei sobi see pealegi kõigisse interjööridesse. Roostevaba teras on klassikaline pliidiplaat. Need on väga praktilised, taluvad põrutust ja kemikaale, kuid puhastamise ajal on oht neid kriimustada, neil on plekke. Kujundus on vaoshoitud ja sobib igasse kööki. Karastatud klaas on odavam kui klaaskeraamika, kuid on selle jõudluse poolest madalam. Klaas on serva sageli kahjustatud ja hooldamisel üsna kapriisne, see näitab kõiki küpsetusprotsessi jälgi. Klaaskeraamika on pliidiplaatide jaoks kõige kallim materjal. Selline ahi näeb välja väga elegantne ja esinduslik. Klaaskeraamika on hakkimiseks vastupidav, vastupidav, kuid nõuab hoolikat ja hoolikat abrasiivideta pesuainete valimist.
Põletite arv ja suurus
Kaasaegsed tootjad on täiustanud klassikalisi põletiid, muutes nende kuju ja tööpõhimõtet. Gaasipliitidel võib olla 1 kuni 5 põletit. Nende arv sõltub suurest perest. Niisiis, ühe või kahe inimese jaoks piisab 2 põletist või kui pere sööb enamasti väljaspool maja, pole vaja ka suurt pliiti panna. Kui peres on 3-4 inimest, on parim valik 4 põletit, kus üks on minimaalse intensiivsusega, 2 keskmise ja 1 suur. Väike põleti sobib toidu soojendamiseks või väikese koguse toidu valmistamiseks ning suurt kasutatakse kiireks ja tugevaks kuumutamiseks.
Põletite kuju on muutunud ka viimastes mudelites. Need võivad olla kolmnurksed, ovaalsed ja isegi hulknurksed, mis võimaldab teil neid valida mis tahes köögi interjööri juurde.
Tähtis! Samuti on populaarsust kogumas põletid, milles leek paigutatakse 2, 3 või 4 ringi. See põleti soojeneb väga kiiresti ja ühtlaselt ning on igat tüüpi põletitest võimsaim. Neid eelistavad Hiina või Jaapani köögi armastajad.
Ahi tüüp
Gaasiahjude ahjud võivad olla nii gaasilised kui ka elektrilised. Gaasiahjud on kõige tavalisemad ja lihtsamad mudelid. Sellise ahju kuumutamine on kiirem ja gaasi kasutamine on odavam kui elekter. Kuid sellise ahju peamine puudus on see, et küte on ebaühtlane, kuna põletid asuvad allpool ja ei saa toodet ühtlaselt ja igast küljest soojendada. Lisaks on elektriahjudel suur potentsiaal. Näiteks võimaldab ahjudes temperatuuri täpsuse ja stabiilsuse kontrollimine temperatuuri reguleerida ainult 5 kraadi häiretega.
Ahjud on tavaliselt ka topeltklaasiga, et vältida põletushaavu. Seinte sunnitud jahutamise funktsioon, et hoolitseda selle mööbli ohutuse eest, milles see on ehitatud. Kasulik on ka juhuslikust kaasamisest blokeerimine, mis kehtib eriti väikeste lastega perede kohta. Konvektsiooni, grillimise ja varre funktsioonid on omane peaaegu kõigile ahju mudelitele. Kallimate võimaluste hulka kuulub ka ahju kasutamine mikrolaineahjuna toiduainete sulatamiseks ja kuivatamiseks.
Juhtimine
Gaasipliidid erinevad juhtimise tüübi poolest:
1) mehaaniline;
2) elektrooniline.
Mehaaniline juhtimine on palju lihtsam, ei vaja täiendavaid juhiseid, ei sõltu elektrist ja on vastupidavam. Lisaks on see lahkudes tagasihoidlik. Teisest küljest ei võimalda mehaaniline juhtimine teil nii ahju kui ka põletite jaoks kindlat temperatuuri seada.
Elektrooniline juhtimine on esiteks kallim kui mehaaniline. See nõuab uurimist, ei tööta elektrikatkestuse korral ja sellest on üsna lihtne lahti saada. Kuid elektroonilise juhtimisega pliit näeb välja palju auväärsem ja kaasaegsem, avades samal ajal ka uusi võimalusi toiduvalmistamiseks, võimaldades teil määrata kindla temperatuuri, taimeri ja hoiatada valmisoleku kohta.
Uuenduslikud omadused
Gaasipliidid on astunud ka kõrgtehnoloogia ajastusse. Uusimate elu lihtsustamiseks loodud funktsioonide hulgas tasub esile tõsta elektrisüüdet, taimerit ja lekkekontrolli. Elektriline süüde võimaldab mitte põrku lüüa, vaid selle nupu keeramisel põlema panna. Gaasi juhtimisfunktsioon, nagu ka elektriline süüde, on juba muutumas standardseks. See aitab vältida gaasi lekkimist, kui leek kustub mingil põhjusel.
Kui roog nõuab pikka kuumtöötlemist ilma kohustusliku juhtimiseta, on kasulik taimeri funktsioon, mis lülitab põleti kindlaksmääratud ajal välja ja võimaldab teil toodet suurepäraselt täpselt küpsetada. Ahi valgustuse mugavust on raske ülehinnata. Sageli on vaja toiduvalmistamise protsessi visuaalselt kontrollida. Selle asemel, et pidevalt ust avada ja küpsetusrežiimi koputada, võite lihtsalt taustvalgustuse sisse lülitada ja tulemust hinnata.
Lihasõbrad hindavad grillimise funktsiooni. Selle uuenduse abil praetakse toodet ühtlasemalt ja töödeldakse lahtise leegiga, mida tavapärases ahjus pole võimalik saavutada. Kallimate mudelite hulgas on varras.
Madala kvaliteediga soojusisolatsioon rikub ahju kasutamise mulje väga tugevalt: see on rasvata tainas ja küpsetamata pirukad, riknenud mööbel ning suur tõenäosus saada põletusi. Kaasaegsed mudelid on sageli varustatud soojusisolatsiooniplaatidega, mis väldib paljusid probleeme. Lisaks on ahjuuks valmistatud ka kahe- või kolmekordsest klaasist, mis vähendab põletusohtu.
Gaasipliidi valik sõltub paljudest teguritest. Parim variant peaks rahuldama materiaalset külge ja kasutusmugavust ning lähenema köögi sisemusele. Kaasaegsed tootjad püüavad luua kõigile ideaalse seadme.
Jäta Oma Kommentaar