Kuidas kokku panna nõukogude lihaveski

Majas on igal perenaisel köögis asendamatu abiline - hakklihamasin. Praegu on palju variatsioone ja mudeleid. Elektriseadmed kogub üha enam populaarsust, kuid käsitsi mehaaniline hakklihamasin jääb muutumatuks klassikaks. Tundub, et ajal, mil kõik inimesed lähevad üle automatiseeritud lihtsustatud võimalustele, miks valida tavaline variant, mis nõuab palju füüsilist pingutust? Manuaalse hakklihamasina peamised eelised on järgmised tegurid: kasutusmugavus, madal hind, vastupidavus. Muidugi on puudusi: see nõuab rohkem energiakulusid ja muudab liha või millegi sellise kerimise väga aeganõudvaks protsessiks.

Kuidas kokku panna Nõukogude käsitsi hakklihamasin: protsess samm-sammult fotoga

Et hakklihamasin keeraks liha kvalitatiivselt lihaks, on vaja kõik üksikasjad õigesti koguda. Vastasel juhul liha lihtsalt klimbib ja ronib välja läbi sööda augu.

Tootjad ajakohastavad hakklihamasina välimust, teevad muudatusi, täiustavad disaini, kuid toimimispõhimõte jääb samaks. Põhiosad, mis täidavad kõigis mudelites põhifunktsiooni, on samad. Lihamasina pikaajaliseks kasutamiseks ja ilma probleemideta on vaja tagada selle nõuetekohane ladustamine ja loomulikult, et oleks võimalik seda õigesti koguda!

Tähtis! Lihamasinat tuleb hoida lahti monteerituna, samal ajal kui konstruktsiooni kõik osad peavad olema kuivad.

Kooskäsitsi hakklihamasin on lihtne asi, peate lihtsalt järgima juhiseid ja võtma aega sammude järgimiseks, kinnitades iga elemendi kindlalt.

1. samm

Alustamiseks võtke kõik konstruktsioonielemendid ja asetage need lauale. Veenduge, et need oleksid puhtad ja kuivad.

Teie ees peaks olema 6 elementi:

1. Hoone ise, kuhu me liha panime. See on tavaliselt valmistatud usaldusväärsest metallisulamist.
2. Kruvivõll. Suur rauaspiraal, mis pöörlemisel abistab tooteid tera sees.
3. Nuga, millega tooted jahvatatakse. Nagu see on õige, võib standardseadmetes olla kahte tüüpi: ketas- või nelja tiivaga propeller.
4. Iluvõre. See on ümmargune plaat ja väikesed augud. Viimases etapis läbib liha ketta auke, nende suurust ja määrab jahvatamise intensiivsuse.
5. Mutter kinnitamiseks. See on ülevalt keeratud ja fikseerib võre ja tera.
6. Pliiats. See sisestatakse resti vastasküljelt.

2. samm

Võtke metallraam ja sisestage kruvišaht sisse. Peate selle panema nii, et lai külg tuleks tagant välja - kitsasse läbikäiku ja õhuke - servast, kus nuga asub.

3. samm

Kui komplekt sisaldab käepideme paigaldamiseks mutrit, siis kasutage seda ja ärge unustage kruvi korralikult kinni keerata. Kui kinnitust pole, kinnitatakse käepide viimasena.

4. samm

Pange nuga. Pange tähele, et see element on üks peamisi ja kui see on valesti paigaldatud, ei tööta hakklihamasin korralikult ja "närib" liha, ainult vajutades sellele, kuid mitte tükeldades.

Pidage meeles, et nuga on kulutatud tasasest küljest välja ja ei midagi muud. Kui märkate, et kerimise ajal juhtub midagi valesti, võtke seade lahti ja veenduge veel kord, et panite nuga paremale küljele. See on lihaveski kogumisel kõige tavalisem viga.

5. samm

Pange plaat varre otsas olevate aukudega kindlalt sisse. Veenduge, et see sobiks tihedalt teraga.

6. samm

Kokkuvõtteks - usaldusväärse fikseerimise jaoks kinnitage konstruktsioon mutriga.

Hooldusreeglid: kuidas hakklihamasinat õigesti lahti võtta ja puhastada

Selleks, et teie köögiassistent teeniks teid ustavalt, peate järgima lihtsaid reegleid ja kohtlema seda hoolikalt. Pikaajalise töö peamine nõue on kõigi elementide viivitamatu puhastamine ja põhjalik pesemine.

Mõned koduperenaised, kes ei soovi kõike lahti võtta ja põhjalikult pesta, soovitavad teil jätta tükk suhkrut vahele ja ta puhastab väidetavalt kõik. Muidugi on teie valik, kuid see meetod ei taga ilmselt seadme vajalikku puhtust.

Ummistunud mustus on hirmutav mitte ainult seetõttu, et selle tõttu moodustub rooste, kuid ikkagi eemaldamata toidujäägid võivad tekitada ebameeldivat lõhna. Raske on leida, kust see tuli.

Tähtis! Seadet saab pesta ainult lahti võetud kujul ja mitte muul viisil.

Jahvati lahtivõtmine toimub järgmiselt:

• keerake käepide lahti;
• keerake mutter, mis seadet kinnitab;
• saada resti;
• siis saada nuga;
• ja viimaseks - kruvišaht.

Kõiki elemente saate pesta tavalise puhastusvahendiga ja seejärel tuleb need kuivatada.