Kuidas kohvimasinat kasutada?

Kohvi valmistamiseks on palju võimalusi. Kohvi valmistamise põhiolemus langeb keetmisele, see tuleb valada värskelt keedetud veega, kuid mitte mingil juhul ei tohi seda keeta.

• Võite tassi valada jahvatatud kohvi keeva veega.
• Kohvimasina abil saate kohvi valmistada, lastes keedetud vee lihtsalt läbi jahvatatud kohvi.
• Kõrgtehnoloogilist mudelit saate kasutada laia valikuga: kindluse juhtimine, portsjonite reguleerimine, cappuccino valmistamine, jahvatatud või jahvatatud kohvist kohvi valmistamise võimalus, automaatne väljalülitamine ja palju muud.

Disaini osas on valik ka piiramatu: minimalistlikest kuni kullatud liitmikega kohvimasinateni. Valik sõltub sellest, kui palju te kohvi armastate, maitse-eelistustest ja rahalistest võimalustest.

Artiklis kirjeldatakse kõige populaarsemaid kohvimasinate tüüpe, antakse üldiseid juhiseid nende kasutamiseks.

Tähelepanu! Sõltumata kohvimasina tüübist, tuleb see enne esimest kasutamist puhastada. Pese elektriga kokkupuutuvaid osi. Osad, milles juhtmed ja kütteelement pühitakse. Seejärel valage vesi veepaaki ja käivitage varjatud osade loputamiseks kohvimasin ilma kohvipulbrita. Tühikäigu käivitamise protseduuri korratakse kõige paremini 2–3 korda.

Tähtis! Olenemata kohvimasina tüübist on soovitatav kasutada puhastatud vett. See võib olla filtreeritud kraanivesi või villitud. Ravimata kraanivesi rikub joogi maitset, vähendab kohvimasina eluiga.

Märkus:Erinevatele kohvijookidele kehtivad normid ja retseptid:

• espresso - 7-9 g jahvatatud kohvi 30 ml vee kohta;
• americano - 7-9 g kohvi 120 ml vee kohta;
• cappuccino - 7-9 g kohvi, 30 ml vett, 30 ml piima, 30 ml vahustatud piima;
• muud retseptid.

Koduse kohvimasina peamine võlu on see, et saate valada ja valada endale sobivas vahekorras, lisada piima ja siirupeid vastavalt oma maitsele. Ja pole nii oluline, kuidas seda jooki kohvikus kutsutaks! Võite katsetada lõputult!

Sama jooki saab valmistada näiteks Arabicast ja Robustast. Maitse on selgelt erinev. Võite katsetada kasutatud piima või koore rasvasisaldusega.

Geisri kohvimasin kuidas kasutada

Inglismaal leiutatud peaaegu 200 aastat tagasi säilitab geiserikohvimasin tänapäeval oma populaarsuse.

Selle toimimise põhimõte sarnaneb samanimelise loodusnähtusega. Vesi kuumutatakse alumises osas ja visatakse surve all ülemisse ossa, jahutades kohvi ühte osa mööda teed.

See kohvimasin koosneb kolmest osast: põhi on vee jaoks, keskmine jahvatatud kohvi jaoks ja ülemine valmis joogi jaoks. Seda saab kuumutada gaasi- või elektripliidil, samuti elektrivõrgust seinakontakti kaudu või töötada akuga.

Toiduvalmistamine:

1. valage vesi veepaaki;
2. vala jahvatatud kohv filtrisse;
3. koondage ja keerake kohvimasina kõik 3 osa;
4. pange kohvimasin soojenema, gaasipliidil kuumutamise korral veenduge, et ainult põhi soojeneks, seintel ei tohiks olla leeki;
5. kui jook siseneb geisri kaudu, kuulete iseloomulikku müra. Kui müra peatub, eemaldage kohvimasin kohe pliidilt;
6. oodake mõni minut, kuni kohv on valmis joogi jaoks täielikult paaki laotud.

Video

Kuidas kasutada tilkuvat kohvimasinat

Tilgutatavat kohvimasinat on lihtne kasutada ja see on taskukohane. See teeb sellest kõige populaarsema mudeli koduseks kasutamiseks.

Mõned kohvimasinad on varustatud titaankattega nailonfiltrite või "kullaga". Selliste filtrite mugavus on korduvkasutatav. Kuid nad vajavad äärmiselt hoolikat suhtumist: need sobivad ainult jämeda kohvi jaoks, neid tuleb põhjalikult puhastada. Hoolika kasutamise korral kestab nailonfilter vähemalt 2 kuud, "kuld" - umbes kuus.

Kõige hügieenilisemad ja hõlpsamini kasutatavad on ühekordselt kasutatavad paberfiltrid. Sellise filtri struktuur võimaldab kasutada mis tahes jahvatatud kohvi, säilitades joogi aroomi, kuid säilitades pulbri ja õli osakesed.

Tähtis! Ühekordselt kasutatavaid paberifiltreid valides peate teadma, kui suur on kohvipaagi suurus tilgutataval kohvimasinal. Filtrid peaksid olema sobivas suuruses, vastasel juhul ei saa vältida ebameeldivaid üllatusi (kohvist kolbi tilkunud vesi või kohvipulber, mis “pääses” filtri servadest kaugemale ja langes kolbi, samal ajal värvides poole kohvimasinast ja pakkudes teile puhastustöid).

Pange kohvi kiirelt ja mugavalt tilgutatavas kohvimasinas:

1. valage vesi veepaaki;
2. avage jahvatatud kohvi konteiner;
3. ühekordselt kasutatavate filtrite kasutamisel pange filter filtrimahutisse; korduvkasutatavate filtrite kasutamisel veenduge, et filter oleks puhas;
4. vala jahvatatud kohv filtrisse;
5. sulgege konteiner;
6. vajutage toitenuppu;
7. Vee keetmisel ja kohvimasina osakondadest läbi minnes kuulete iseloomulikku müra;
8. kui müra lakkab, oodake mõni minut, kuni jook läheb filtrist täielikult kolbi, kohv on valmis.

Video

Kuidas jaanileiva kohvimasinat kasutada?

Sarvekohvitootjad said oma nime seetõttu, et sarves, mille kaudu valmis kohv tassi valatakse, on kohustuslik olemas. Sellised kohvimasinad on populaarsed valmistatud joogi kvaliteedi osas.

Jahvatatud kohvist moodustatakse koonuses tablett ja vesi pressitakse läbi surutud kohvi rõhu all.

Soovitatav on kasutada keskmist ja jämedat kohvi, mis annab valmis joogile eriti rikkaliku aroomi.

Cappuccino-masinaga mudelid on teenitult populaarsed. Cappuccino-valmistaja - See on spetsiaalne otsik, mis vahutab piima tihedaks vahuks. Lisaks aromaatsele espressole saavad selliste pihustitega kohvimasinad valmistada ka cappuccinot ja latte. Lapse hellitamiseks võite lihtsalt piiluda cappuccino piima.

Kui teil on või teil on jaanileiva kohvimasin, olete kohvi asjatundja ja toiduvalmistamise protsess pakub teile suurt rõõmu:

1. valage vett veepaaki;
2. kirjutage jahvatatud kohv sarve mahuks, suruge see kokku;
3. kinnitage sarv kohvimasina korpusega;
4. pange joogitass sarve otsiku alla;
5. vajutage toitenuppu;
6. Kuulete iseloomulikku müra, see kõrgrõhuvesi voolab sarve; mõne sekundi pärast valatakse valmis jook tassi;
7. keetmisprotsess ei kesta tavaliselt rohkem kui 2 minutit, müra lakkab, siis jook lakkab valamast, espresso on valmis.

Cappuccino või latte valmistamiseks vajate lisaks veel:

1. valage piim spetsiaalsesse mahutisse ja selle puudumisel - mis tahes kõrgesse tassi või klaasi;
2. laske cappuccino-toru mahutisse;
3. vajutage cappuccino nuppu;
4. cappuccino-masin vahustab piima ja lülitub välja;
5. vala vahustatud piim espressosse, su cappuccino on valmis.

Joogi valmistamise lõpus peate kasutatud kohvipulbri ära viskama, jahvatatud kohvi jaoks on soovitatav loputada kurn.

Kuidas kasutada kapselkohvimasinat

Kapsli kohvimasinaid on lihtne kasutada, neid on kerge hooldada ja need võimaldavad valmistada kvaliteetseid jooke.

Vett tarnitakse kõrgel rõhul (alates 15 baari), mis tagab valmistamise kiiruse, aroomi säilimise ja kohvimasina vähese saastatuse. Kapsli augus on nõel, mis torkab kapsli kesta vahetult enne joogi valmistamist.

Müügil on komplektid erinevate jookide valmistamiseks, näiteks cappuccino, lungo, vanilla latte jne. Selliste jookide valmistamise ajal tuleb kapsel asendada.

Kohvi valmistamiseks kapselkohvimasina abil tehke järgmist.

1. valage vesi veepaaki;
2. lülitage sisse vee soojendamise võti;
3. pange kapsel kapslite spetsiaalsesse auku;
4. asetage tass kohvimasina otsikule;
5. pärast indikaatori süttimist, mis näitab, et vesi on soojenenud, vajutage joogi valmistamise nuppu;
6. tassi täitmisel lülitage keeduklahv välja, kohv on valmis.
7. kapslite pakendil on märgitud, millises joogi mahus need on mõeldud.

Kompleksjoogi valmistamise ajal, kui tassis on saavutatud teatud koostisosa (näiteks piima) soovitud tase, lülitage joogi valmistamise võti välja, pange kapis olev kapsel tagasi ja lülitage valmistamisvõti uuesti sisse.

Kuidas Polarise kohvimasinat kasutada?