Leib on paljude maailma rahvaste köögi alus. Pole ime, et rahval on nii palju väljendeid leiva rolli kohta majas. Kuni viimase ajani oli kodus leiba tegemise traditsioon minevik, kuna see võttis palju aega. Tänu tehnoloogia arengule on nüüd aga võimalik ise maitsvat ja värsket leiba küpsetada, ja mis kõige tähtsam - ärge pange palju vaeva ja ärge kulutage palju aega.
Selleks peate ostma leivamasina, kuid enne selle tegemist peate mõistma selle seadme kõiki nüansse, et teha õige valik.
Oluline on valida õige leivamasin
Esimene asi, millega soovitatakse leivamasina valimist alustada, on vägi. Ta on tavaliselt vahemikus alates 450 kuni 860 vatti. Kõige otstarbekam on osta keskmise väärtusega tooteid. Need maksavad natuke odavamalt, vähendades lisaks energiatarbimist. Järgmisena pöörake tähelepanu ahju mahule. Kõik on siin lihtne: peate võtma suured suurused, eriti kui teil on suur pere.
Eraldi peaksite tähelepanu pöörama funktsionaalsusele, sest siin teevad inimesed enamasti vigu. Sageli piisavalt, et võtta minimaalsete funktsioonidega, sest sellest piisab maitsva leiva küpsetamiseks.
Kui teie sõpradel on leivamasin, peaksite nendega nõu pidama, ehk isegi mitte lihtsalt mitte oma viga korrata. Kui nad on kõigega rahul, kasutage võimalust ja tulge ise aparaati vaatama.
See on oluline. Enne poodi minekut või Internetist ostmist lugege toote kirjeldust, võrrelge hindu ja mis kõige tähtsam - leiate usaldusväärseid ülevaateid teistelt klientidelt. Nii olete ostmiseks võimalikult valmis ja ärge tehke tavavigu.
Nüüd peaksime üksikasjalikumalt käsitlema tehnilisi kirjeldusi.
Leivamasina funktsionaalsus
Ideaalis, mida rohkem funktsioone, seda parem. Siiski tuleb meeles pidada, et sageli suurendab see märkimisväärselt leivatootja kulusid. Seetõttu on sellises olukorras vaja selgelt mõista, miks teil on vaja ahju ja millised minimaalsed funktsioonid teile sobivad.
Peamised ja populaarseimad funktsioonid on järgmised:
- kiire leib;
- sõtku tainast;
- tavaline leib.
Sageli lisavad tootjad seadmele lisafunktsioone:
- kondiitritoodete tootmine;
- moosi valmistamine;
- Borodino leib.
- Võileibade lahtise leiva küpsetamine;
- Keetmine võid ja jogurtit.
Muide, paljude pagarite teine eelis on võimalus küpsetada leiba individuaalse retsepti järgi. See on oluline inimestele, kellel on terviseprobleeme või kes peavad dieeti. Lisaks saab leivamasinat kasutada ainult taigna sõtkumiseks, näiteks pelmeenide, pirukate ja muu all.
See on oluline. Sageli ei kasutanud inimesed, kui nad ostsid palju funktsioone sisaldavat leivaautomaati, neid kunagi.
Põhiparameetrid
Pärast funktsioonidega tutvumist peaksite minema leivatootja parameetrite analüüsi. Lühidalt, erinevalt paljudest teistest seadmetest, pole seda keeruline välja mõelda, sest enamikul omadustest on lihtne võrdluskategooria - suurus. Kuid peaksite alustama võimust.
Jõuline leivamasin
Harvadel juhtudel võib maksimaalne võimsus ulatuda 1700 vatti. Minimaalne võimsus on 400 vatti. Võimsus mõjutab taigna sõtkumise kiirust, aga ka küpsetamise kiirust. Suure võimsusega pagar kulutab aga palju energiat. Kui te ei kiirusta, siis tasub peatuda piirkonna keskmise väärtuse juures 700–800 vatti. Selline leivamasin on palju odavam ja kulutab vähem energiat.
Kausi maht
See omadus on väga oluline, kuna see võimaldab valmistada paraja suurusega pagaritooteid. Seal on kolme peamist tüüpi kausid.
Väike
Sellises kausis saate küpsetada toote massiga alates 450 kuni 750 grammi. Reeglina piisab sellisest tootest ühe või kahe inimese jaoks päevas. Kui peres on rohkem inimesi ja nad armastavad jahu, siis sellise kausiga peate tegema mitmeid lähenemisviise, mis võtab oluliselt aega.
Keskmine
Sellises kausis saate leiba küpsetada kuni 1 kg. Põhimõtteliselt piisab sellisest leivast väikesele perele 2-3 inimest.
Suur
Selline kauss võimaldab küpsetada toote massi kuni 2 kg. See on sageli mugav, kui teie juurde tulevad külalised või kui peres on umbes 5 inimest ja kõik armastavad jahu tooteid.
Terade arv
Terade arv on otseselt seotud kausi suurusega. Need asuvad kausi keskel ja võimaldavad teil taigna sõtkuda. Kui ostate väikese kausiga leivamasina, piisab ühest labast, kuid suure kausi jaoks sellest ei piisa.
Paljud tootjad üritavad kulusid vähendada ja panevad suure kausi sisse vaid ühe labida. Sellisel juhul võib suure koguse taigna segamine seadme jaoks raskusi tekitada ja peate toote suurust vähendama. Selgub, et nad ostsid asjata suure kausiga leivaküpsetaja.
See on oluline. Suurtel kaussidel ja kahel labal on mitmeid puudusi. Esiteks saadakse toode ebaühtlase koorikuga, mis esteetiliselt pole atraktiivne. Teiseks on sageli väga keeruline suurt toodet kaussi valmistada, kuna tainas terade vahel jaotub ebaühtlaselt ja vahel settib isegi põhja.
Lisafunktsioonid
Kaasaegsed leivamasinad on mugavuse tagamiseks sageli varustatud lisavõimalustega:
- taimer. Väga kasulik asi, sest see võimaldab küpsetada leiba õigel ajal, ilma et see kõigest ebasobival ajal segane oleks;
- liigpingekaitse. See funktsioon hoiab teie seadet ohutuna ja selle vastupidavust;
- lapselukk. Sageli saavad lapsed toiduvalmistamise ajal kaane avada, vigastades sellega ennast. Selle funktsiooni abil ei saa lapsed kaant avada;
- jaotur. See funktsioon suurendab märkimisväärselt seadme maksumust, kuna see võimaldab jahu tooteid täita täidisega;
- lõpetage mälu. Elektrikatkestuse korral võimaldab see funktsioon küpsetamise jätkamist sunnitud seiskamise hetkest alates.
Populaarsed saated
Programme on neli:
- standard. Sisaldab kogu leivaküpsetamise protsessi ja kestab umbes 3,5 tundi;
- kiirendatud. See võimalus ajakulusid vähendada, sest leib on valmis 2 tunni pärast. Suur miinus on see, et ta küpsetab kiirema sõtkumise tõttu kiiresti. Selle tõttu pole tainas eriti uhke;
- taigna sõtkumine. Kõigis mudelites on siiski olemas, mõnes neist on võimalus teist katset sõtkuda;
- saiakesed.
Mõnel mudelil on selline programm nagu "Prantsuse leib", see võtab palju aega, kuid leib on lopsakas ja väga pehme. Mõnel seadmel on koogikeste programm.
Ekspertide nõuanded
On paar nüanssi, millele eksperdid tähelepanu pööravad:
- leivaküpsetaja seina paksus. Kui teile meeldib hästi praetud koorik, siis peaksid seinad olema paksemad.
- mittenakkuva katte olemasolu
- leivamasina materjal. Odavaim variant on plastik, kuid see on vähem vastupidav. Usaldusväärsem on teras. Ainus miinus on lahutused, kuid see on väike probleem.
Kuidas valida soodsa hinnaga eelarvelist leivamasinat
Et mitte kulutada lisaraha, peate kohe aru saama peamisest: miks teil on vaja leiba masinat. Kui mõistate, et kasutate seda harva, kasutades ainult standardseid retsepte ja klassikalisi funktsioone, siis ei pea te kulutama palju raha väga kallile leivamasinale. Pidage meeles, et sageli ei taga hind kvaliteeti, vaid iga lisafunktsiooni hinna arvutamist. Lisaks, kui te ei vaja suurte koguste küpsetamist, saate kulusid vähendada, kui ostate väiksema kausiga leivamasinad. Teine viis raha säästmiseks ilma palju kaotamata on väiksema mahutavusega pagari ostmine.
Tõestatud mudelite hinnang
Tänapäeval on turul mitu mudelit, millel on suurepärane maine ja palju positiivseid ülevaateid:
Moulinex OW613. See tootja on tuntud ülemaailmne kaubamärk. Sellel mudelil on väike võimsus (700 W), kauss mahutab kuni 1,5 kg testitud ja varustatud 2 abaluu.
Philips HD9016 - See on teise tuntud seadmetootja väike leivamasin. Selle võimsus on 500 vatti, see mahutab 1 kg tainast ja on varustatud 1 spaatliga.
SUPRA BMS-150 - kvaliteetne, kuid väga ökonoomne võimalus. Väike ahi mahutab kuni 0,5 kg tainaston võim 530 vatti. Korpus on plastikust.
Jäta Oma Kommentaar