Vaakumi kasutamine köögis

Vaakum - seade toidu pakendamiseks õhufiltriga plastkile ja hermeetiliselt suletud kuumutusmeetodi abil.

Mida teeb tolmuimeja?

Seade täidab mitmeid olulisi funktsioone:

• pikendab toodete säilivusaega külmutusseadmetes ja väljaspool neid;
• vähendab külmikus tekkivate ebameeldivate lõhnade riski nullini;
• säästab külmikute kasutatavat ruumi;
• asendamatud toodete valmistamisel, kasutades kindlat madalat temperatuuri, kasutades su-view tehnoloogiat, mis aitab säilitada toodete looduslikku maitset ja aroomi;
• kõrge õhuniiskuse tingimustes on parim viis kohvi, tee, ürtide, vürtside loodusliku lõhna säilitamiseks;
• Parim viis toidu transportimiseks reisimisel, lekkevõimaluste välistamine.

Appi! Vaakumpakendajad saavad pakkida mitte ainult tooteid, vaid ka asju, ehteid ja isikliku hügieeni esemeid.

Miks tolmuimeja on nutikas ost

Toidu riknemine toimub bakterite elutähtsa tegevuse tagajärjel. Tolmuimeja eemaldab nende paljundamiseks kasuliku keskkonna. Bakterid surevad vaakumhapniku evakueerimise tagajärjel, mille käigus kõik oksüdatiivsed protsessid lakkavad.

Seadme ostmine on tõesti nutikas ost kahel peamisel põhjusel:

1. Pakendatud tooted kestavad palju kauem, säilitades nende originaalse värskuse.
2. Kui tooted külmutatakse vaakumis, säilivad kõik toitained ja mikroelemendid. Jää täielik puudumine säilitab kõik kasulikud ained.

Vaakum maksumus

Tolmuimejaid on mitut tüüpi:

• käeshoitav;
• mehaaniline;
• elektriline.

Esimesed nõuavad spetsiaalse ventiiliga kilekottide olemasolu. Õhk pumbatakse käsipumba abil välja. See on odavaim vaakumi tüüp. Mehaanilised seadmed on kaasaskantavad seadmed, mida toidavad laetavad või sõrmepatareid. Need on mõeldud väikese suurusega kottidele, millel on ka spetsiaalne ventiil.

Appi! Patareidel või akudel töötavate mudelite hind on madalam kui elektriliste, kuid nende jõudlus on palju madalam ja pakkide maksumus on tavapärasest suurem tolmuimeja jaoks.

Koduste elektriliste tolmuimejate maksumus sõltub valmistamise materjalist, pumba võimsusest, mõõtmetest ja funktsioonidest. Roostevabast terasest seadmed on kallimad kui samade tehniliste omadustega plastist analoogid.

Seadmetel võib olla lisavõimalusi: ülemise katte kinnitamine, õmbluse laius, teise kütteelemendi olemasolu, mis suurendab jootmise usaldusväärsust, puutetundlikku juhtimist, võimalust töötada vaakumkorkide ja pistikutega.

Sõltuvalt suletud pakendite laiusest jaotatakse seadmed koduseks ja professionaalseks. Esimene töötas kuni 30 mm laiustega pakkidega, viimane - kuni 60 mm. Professionaalsed mudelid on palju kallimad. Kodumudelite keskmine maksumus on 50-150 dollarit, professionaalse - kuni 500 dollarit.