Kuidas küpsetada aeglases pliidis varrukas

Küpsetatud kana kartulitega on roog, mis meeldib paljudele inimestele. Seda on lihtne valmistada, kulud on minimaalsed, seetõttu on see meie riigi elanike seas üsna populaarne. Kõige tavalisem retsept on küpsetamine ahjus või mikrolaineahjus. Kuid kõige maitsvam ja tervislikum võib juhtuda varrukas asuvas krooksupotis.

Kas multikookeris on võimalik küpsetada varrukas

Tänapäeval saab küpsetamishülsi osta igast supermarketist. Selline varrukas on üsna universaalne asi, selle abiga saate teha õige dieedi ja samal ajal tagada köögis puhtuse.

Tähtis! Kana ja kartul eritavad oma mahla, seetõttu säilitavad need kotti küpsetades mahla oma omadused ja selgub, et see on väga mahlane roog kasulike elementidega.

Multikookeris varrukas küpsetamise tehnoloogia

Hakates kana küpsetama kartulitega kotis aeglases pliidis, on vaja arvestada mõnede tehnoloogiliste omadustega.

• Minimaalselt soola, kuna varruka keetmine suurendab teie maitset.
• Soovitav on lisada küüslauku ja porgandeid.
• Kui eelistate aurutatud nõusid, võite kotti valada klaasi vett.
• Pärast kõigi vajalike toodete varrukasse panemist pange see seadme kaussi ja tehke sellele mitu väikest sisselõiget, vastasel juhul on oht, et pakend puruneb kuuma õhu rõhu all.
• Umbes 20 minutit enne valmisolekut lõigake varrukas ja keerake selle servad ümber, saate praetud kooriku.

Tähtis! Ärge põletage ennast ega sügelege! Kui pakend on tükeldatud, lahkub aur sellest.

Samm-sammult juhised roogade küpsetamiseks aeglases pliidis

1. Esialgsed sammud hõlmavad toodete ettevalmistamist. Lõika kana osadeks, loputa ja kuivata veidi. Peseme ka kartuleid ja koorime neid hästi. Ärge unustage valmistada universaalset seadet - hülsi, samuti muidugi soola ja vürtse. Näiteks must pipar, basiilik.
2. Lõikasime kartulimugulad neljaks osaks, kuid kui need on suured, võime lõigata viieks või enamaks osaks.
3. Valmistatud koostisosad, tükeldatud kartul ja kana, puista vürtside ja soolaga. Nende ühtlaseks jaotumiseks on kõik segatud. Jätke kaanega kaetud sügavasse tassi umbes 15 minutiks.
4. Kogume kogu saadud toote massi kotti, kinnitame selle kõigepealt, kui õhk on sealt välja surunud, ja seome kinni. Seega küpsetusprotsessis kott praktiliselt ei paisu ja ei sulge auru väljalaskeventiili. Pakisõlmele moodustatud saba lõigatakse veatult ära.
5. Hülss pannakse multikookerisse, ühe tunni jooksul käivitatakse programm Küpsetamine.
6. Ettevalmistamise ajal tuleb pakend ümber pöörata; seda on parem teha 40 minutit pärast programmi algust. Pärast roa valmisolekut meenutavat helisignaali saate selle kätte.
7. Kui köök on varustatud õhugrilliga, võib küpsetusprotsessi jätkata, praadida kuni krõbeda kooriku saamiseni. Selleks võtame seadmest tassi välja, samal ajal kui hülss kana ja kartuliga jääb sees, see ainult lõigatakse ja servad pööratakse ära. Õhgrill on sisse lülitatud, määrates temperatuuri 175 kraadi ja kellaaja 20 või 25 minutiks ning kauss asetatakse sellele. Kõrgema temperatuuri seadmisel lüheneb küpsetusaeg.
8. Pärast kindlaksmääratud ajavahemikku on kana valmis serveerimiseks.

Paljud inimesed eelistavad küpsetada varrukates ainult kana, ilma kartulita. Sel juhul on õunad sellele ideaalseks täienduseks. Retsept on lihtne, roogi saab maitsta ka puhkusel viibivatele külastajatele.

Koostis

• kana rümp;
• 4 õuna
• kaks vibupead;
• vürtsid
• must pipar;
• sool.

Sibul lõigatakse pooleks rõngasteks, soovi korral võib lisada küüslauku. Südamik eemaldatakse õuntest ja need lõigatakse tükkideks. Kana pestakse, kuivatatakse ja piserdatakse nii seest kui väljast, vürtside, soola ja pipraga.

Kana sisikond täidetakse õunte ja sibulaga, sisselõige õmmeldakse. Ja tema nahale tehakse mitu jaotustükki, millesse küüslauk sisestatakse.

Pärast kõiki neid kulinaarseid manipuleerimisi pannakse rümp kotti ja seejärel multikookuri kaussi. Seda keedetakse režiimis, mis on identne kartuliga keetmisega.