Kaasaegsed köögiseadmed võimaldavad teil kiiresti ja hõlpsalt valmistada mis tahes keerukusega nõusid, isegi neile, kes on toiduvalmistamisega väga kursis. Kodumasinad säästavad aega, pakuvad võimalust pere toitumist muuta või mitmekesistada - see on tõeline eelis. Selliste köögiabiliste sortimendi hulgas on lihtne segadusse ajada, eriti kui valikud on üksteisega sarnased. Ilmekas näide: aeglase pliidi ja õhugrilli sarnasus.
Mis vahe on õhugrillil ja multikokkeril?
Mõlemad seadmed on ette nähtud toiduvalmistamiseks.. See on keetmine, mitte kuumutamine ja sulatamine nagu mikrolaineahjus. Mõlema seadme abil saate soovi korral pliidi täielikult asendada, mis võtab köögis palju ruumi. Peamine erinevus on toiduvalmistamise viis ja funktsionaalsus.
Erinevus on selles aeglane pliit See on positsioneeritud tervislikku eluviisi juhtiva inimese atribuudina. Sellele aitasid kaasa aurutamisrežiimid, rasva puudus protsessis, köögiviljade toiduvalmistamise mugavad funktsioonid jne. Multikooki võetakse nii suures peres kui ka väikeses korteris, kus elab üks inimene, kes soovib süüa täielikult, kuid ei raiska aega .
TÄHTIS!
Mõõtmed on olulised, kui köök on väike või kui selles pole riistade hoidmiseks piisavalt sahtleid. Köögiseadmete mudelid on väga mitmekesised, kuid põhimõtteliselt on multikook suurem kui õhugrill.
Õhkgrill sobib raskematele roogadele, enamasti lihale. Võimalik on küpsetada mitut rooga korraga, kuid seadme peamine eesmärk on kodus grill asendada, kaitstes seda märkimisväärselt ja vähendades rasva hulka.
Võrdle funktsionaalsust
Kõik ülaltoodu ei tähenda, et aeglane pliit oleks parem kui õhugrill ja vastupidi - need on lihtsalt mõeldud erinevatel eesmärkidel. Sellise universaalse abistaja valimisel oma köögis on parem eelnevalt teada saada, kui täpselt need võivad teile olla kasulikud.
Õhugrilli funktsioonid
Multifunktsionaalse tehnikana saab aerogrill palju ära teha. Selle saab asendada isegi mikrolaineahjuga, kuid kuna kuumutamine on ebaoluline funktsioon, pole see alati mõistlik lahendus.
Tehnika töötab põhimõttel, et klaasanumas õhku soojendatakse. Ka sees on mitu resti.
Põhifunktsioonid:
- Mitme roogi küpsetamine korraga.
- Kuivatatud marjad (marjad, puuviljad, seened).
- Suitsetamisvahendid (see on olemas ka mõne multikookeri puhul, kuid on palju vähem levinud).
- Väikeste purkide (kuni 1 liiter) steriliseerimine.
Multikookeri funktsioonid
Krõbinakas on tõeline perekond. Sõltuvalt mudelist ja seadmete maksumusest pakutakse teile palju režiime, millega saate iga päev ilma raskusteta maitsvat ja tervislikku toitu valmistada.
See on suletud mahuti, mille vaheseinad ja muud elemendid vastavad küpsetusrežiimidele. Kõik, mida vajate, on koostisosade allalaadimine, programmi seadistamine ja natuke ootamist.
Põhifunktsioonid:
- Suurepärased võimalused aurutatud toidu valmistamiseks, mis on väga kasulik ja vajalik enamiku dieettoitude valmistamiseks.
- Pirukate valmistamise viis.
- Sõtkumine tainas.
- Aurutav puder.
- Suppide keetmine.
Režiimide mitmekesisus on tõeliselt hämmastav. Aeglases pliidis saate süüa peaaegu kõike.
Mis vahe on aeglases pliidis küpsetatud ja õhugrillil küpsetatud toidu vahel
Kui multikokkeril on tervisliku toiduvalmistamise eelis, siis pole see nii märkimisväärne, kui enamik inimesi on harjunud mõtlema. Liha keetmine on ainult üks õhugrilli režiim, mis toimub ka ilma õli kasutamata.
TÄHTIS!
Aeglasest pliidist pärit toit võib olla maitsvam tänu tehnoloogia võimalusele kombineerida toiduvalmistamise ajal toodete töötlemise erinevaid meetodeid, mida mitte iga kuum grill ei suuda.
Aerogrill võib pakkuda liharoogasid, köögivilju ja muid hautamiseks ja praadimiseks sobivaid roogi, simuleerides peaaegu suurepäraselt tõelist grilli.
Aerogrilli plussid ja miinused
Kõige rohkem sobib see tehnika konkreetsete toitude armastajatele, mida pole tervisliku toitumise jaoks mõeldud aeglases pliidis kerge valmistada.
Kasu:
- võtab vähe ruumi;
- sellega saate endale meeldida mitte kõige tervislikumate, vaid väga maitsvate roogade puhul;
- piisava suurusega õhugrilli abil saab hõlpsalt grillil või suurel piknikul grilli asendada;
- Seest saate panna mis tahes materjali, sealhulgas metalli.
Selle omanikud peaksid siiski olema ettevaatlikud ja järgima seadme käsitsemisel kõiki ohutuseeskirju.
Puudused:
- õhugrilli keskosa on üsna kuum - see võib olla ohtlik;
- parkides küpsetatud toit võib teile oma maitses ja valmiduses pettumust valmistada.
Multikookeri plussid ja miinused
Näib, mis võivad olla sellise imelise seadme miinustel? Mõned gastronoomilised vajadused sellist tehnikat siiski ei rahulda - pole ette nähtud.
Kasu:
- Kui teil on kaasaskantavat energiaallikat, võite selle kaasa võtta ka pikale piknikule või matkale.
- See on täiesti ohutu - välised elemendid ei kuumene.
- Multikooppade retseptide loetelu on sõna otseses mõttes lõputu, iga päev postitavad nad võrku midagi uut.
- Aeglaseid pliite toodetakse erinevas mahus (ühest liitrist neljaks). Näiteks pole kolmeliitrise seadme ostmine ühele inimesele eriti kasumlik ja mitme lapsega perele, vastupidi, väikese mahuga seadmed ei sobi.
- Toidu riknemise tõenäosus on minimaalne. Miski ei saa seadmest välja keeda, kuid see ei põle sees midagi - programm peab kinni ideaalsest temperatuurist ja muudest tingimustest, välistades vajaduse kontrolli järele.
TÄHTIS!
Enamikes kaasaegsetes mudelites on toitu mahuti sees võimalik hoida soojana. See võib olla väga mugav pereliikmetele, kes soovivad erinevatel aegadel õppida ja töötada.
Puudused:
- mõned multikokkerid on üsna suured;
- kui krookpann on seestpoolt kaunistatud tefloni või muude habraste materjalidega, peate sellega suhtlemiseks ostma silikoonnõud - lusika ja mitu labidat.
Mida valida - aeglane pliit või õhugrill
Mõelge hoolikalt oma vajadustele, perekonna vajadustele ja hinnake oma kokkade soovi. Kui soovite oma töö võimalikult suurt automatiseerimist, suurt valikut retsepte, tervislikumat toitumist ja ruumi säästmiseks aega säästa, siis on teie valik multikokker.
Kui olete huvitatud mõnedest maitsvatest, kuid mitte eriti tervislikest roogadest, käite sageli looduses või soovite lihtsalt õues süüa teha, vali õhugrill, ei kaota te midagi.
Jäta Oma Kommentaar