Kuidas valida kohvimasinat

Kohvimasina ostmiseks vastas kõigile ootustele ja oli võimalikult kasulik, peate otsustama, milliseid seisukohti teil on peamised valikukriteeriumid:

• Aeget olete nõus kulutama toiduvalmistamisele.
• Hind - oluline tegur kohvimasina valimisel.
• Kogus inimene, kes seadet kasutab.
• Kas see on sinu jaoks oluline mugavus kasutada?
• Mahtmida eelistate juua päevas.
• Funktsioonid - Kas vajate enamikku tootja pakutavatest lisavõimalustest või on see raiskamine?
• Eelistatud kohvi tüüp mõjutab ka otsust - teatud joogid on erinevates masinates paremad või halvemad.

Prantsuse ajakirjandus ja Turk

Türgis või cezves kohvi valmistamine on iidne valmistamisviis. Ja tänapäeval ei ole see sugugi halvem moodsamatest meetoditest, kuna see säilitab kõik kohviubade väärtuslikud ained, annab suurepärase maitse ja aromaatsed omadused. Samal ajal pole keeruline mõista, kuidas türklase jooki pruulida.

Teine sama lihtne viis kohvi valmistamiseks on prantsuse ajakirjandus.

Prantsuse ajakirjanduse põhimõte:

1. Pressi valatakse jahvatatud kohv, valatakse kuumutatud veega.
2. Pärast nõudmist kaas sulgub ja kolb laskub madalamale.
3. Kolb tõuseb, jook keedetakse uuesti, siis langeb, toimides tassi kohvi valades filtrina.

Prantsuse ajakirjanduse plussid ja miinused

Plussid:

1. Mis tahes fraktsiooni sobiv kohv.
2. See ei nõua elektrikulusid.
3. Selge kasutamine.
4. Saate teha kohvi, teed ja taimseid dekokteile.

Miinused:

1. Keeruline ja pikk tootmisprotsess on täiesti käsitsi teostatav.
2. Espressot ja cappuccinot on võimatu valmistada.
3. Maitse kaob märgatavalt muude kohvi valmistamise meetodite puhul.

Geisri kohvimasin

Geisrite kohvimasinad on laialt levinud mitte ainult taskukohasuse tõttu, vaid ka peamiselt nende peamise eelise tõttu - võime valmistada laias valikus jooke, lisaks kohvile ka teed ja taimset päritolu. See on suurepärane lahendus suurele ettevõttele või perele, kuna kui saate valida, on korraga valmistatud joogi maht üsna suur.

Seadme tööpõhimõte:

1. Alumisse sektsiooni valatakse vesi, mis kuumutamisel muutub auruks.
2. Keskmisesse kambrisse valatakse kohv, mille kaudu aur läbib. Erinevates mudelites võib läbipääsude arv varieeruda ühest korduvalt. Mida mitu korda aur läbib jahvatatud teravilja kihti, seda selgema maitse ja erksama aroomi saab jook.
3. Valmis kohv (või mõni muu keedetud jook) kondenseerub ülemises kambris, läbides keskosas oleva kihi.

Appi! Parima tulemuse saab, kui kasutate seda tüüpi kohvimasinas jämedat jahvatuskohvi.

Plussid ja miinused

Plussid:

1. Võimalus valmistada mitte ainult kohvi, vaid ka teejooke ja ravimtaimede infusioone.
2. Joogi väljendusrikas maitse tuleneb spetsiaalsest valmistamistehnoloogiast.
3. Võimalus valmistada korraga suures koguses jooki.
4. Madal hind, mis muudab seda tüüpi seadmed taskukohaseks.

Miinused:

1. Seadme aeganõudev hooldus, mis on seotud suure hulga masinas puhastamist vajavate osadega.
2. Vähem aromaatne kohv kui teistes kohvimasinates pruulitud.
3. Väiksemat maksimaalset kohvimahtu ei ole võimalik korraga keeta.
4. Küpsetusprotseduuri pikkus on peaaegu 5 minutit.

Mida peaksite tähelepanu pöörama

• Sõltuvalt kohvimasina mahust muutub selle vajaliku vatti kogus proportsionaalselt otseselt.
• Mõni mudel toetab varem valmistatud joogi kuumutamise lisavõimalust.
• Enam-vähem kanget kohvi saab selle indikaatori kohandamisega spetsiaalse funktsiooniga.
• Manuaalsed kohvimasinad ei vaja elektriühendust, kuid need on paigaldatud pliidile.

Tilguta kohvimasin

Keetmise põhimõte: Kohvimasina mahutavusse valatakse vesi, jahvatatud kohvioad valatakse võrgusilma. Kuumutatud vesi suundub kambrisse koos teradega, mis seejärel kohviga segades suunatakse tilkhaaval spetsiaalsesse mahutisse juba valmis joogi kujul. Filtri kaudu siseneb kohv kannu, kust seda saab tassidesse valada.

Tähtis! Valmistatud jook tuleb valada klaasnõusse.

Plussid ja miinused

Plussid:

1. Suure koguse toiduvalmistamine korraga.
2. Võite kasutada mis tahes jahvatamise teri.
3. Kasutusmugavus: lihtne puhastada.
4. Pikk eluiga, mõjutamata jookide maitset ja lõhna.
5. Madal hind.

Miinused:

1. Aeglane keetmine.
2. Regulaarsete filtrimuutuste vajadus.
3. Suutmatus valmistada vähem jooke, kui on vaja masina täielikuks laadimiseks.
4. Mitte eriti kange keedetud kohv.
5. Pole piisavalt ere maitse.

Mida peaksite tähelepanu pöörama

• Kohvimasina võimsus on otseselt proportsionaalne küpsetusajaga - mida suurem on viimane, seda tugevam on kohv.
• Küllastuse käsitsi reguleerimine võimaldab teil saada soovitud tugevusega jooki.
• Väljalangemisfunktsiooniga seadmed peatavad kohvi pakkumise, kui see seadmest eemaldatakse, ja kaitsevad ka vereülekande eest, kui maht on juba täis.
• Abiks võib olla kohvi ja vee suhte indikaator.
• Seadme filtrid võivad olla ühekordselt kasutatavad, paberist ja korduvkasutatavad - nailonist või kullast.

Espresso kohvimasin

Seda kohvimasinat nimetatakse ka jaanileivapuuriks, see võimaldab teil keeta palju erinevaid kohvi. Seal on auru- ja pumbad, viimastel on auru tarnimisel suurem rõhk.

Keetmise põhimõte:

1. Masinasse valatakse kohvipulber.
2. Spetsiaalses paagis keev vesi tarnib kohvi kaudu auru suurenenud rõhu all.
3. Pärast seda siseneb valmis kohv asendatud mahutisse.

Plussid ja miinused

Plussid:

1. Kiire keetmine - umbes pool minutit.
2. Jookide jaoks palju võimalusi.
3. Suurepärased joogid.
4. Kasutatakse vähem kohviube kui teist tüüpi kohvimasinas.
5. On mudeleid, mis näevad ette patjade olemasolu, mis välistab kohvipaksu puhastamise vajaduse.

Miinused:

1. Kasutada saab ainult peeneid teri.
2. Aurumudelites keeb vesi kohvi soovitataval temperatuuril 90 kraadi Celsiuse järgi.

Lisavõimaluste kättesaadavus

• Automaatne jahvatusveski jahvatab masinas terved terad espresso valmistamiseks vajaliku fraktsioonini.
• Suurema võimsuse korral muutub rõhk tugevamaks - see kiirendab espresso valmistamist 2 minutist poole minutini.
• Cappuccino-valmistaja rõõmustab neid, kes seda jooki eelistavad.

Kapsli kohvimasinad

Tööpõhimõte:

1. Kohvimasinas peate laadima valitud kohvikapsli ja vajutama nuppu Start.
2. Seade läbistab selle nõelaga, nõelaga valatakse nõutud temperatuuriga vesi.
3. Pärast seda on jook valmis - see on serveeritav, järelejäänud kasutatud kest saadetakse sahtlisse utiliseerimiseks.

Plussid ja miinused

Plussid:

1. Masina kiirus ja kasutusmugavus tulemuse saamiseks.
2. Võimalus teha kohvijook otse masinas, valides selleks sobiva kapsli.
3. Madal saastatus, samuti mõnes mudelis isepuhastuva režiimi olemasolu.

Miinused:

1. Kapslite maksumus ületab teravilja ja jahvatatud kohvi hinda.
2. Lemmikkohvi või kohvijoogi võimalik puudumine.

Kohvimasin

Tööpõhimõte:

1. Kohv valatakse masina spetsiaalsesse sektsiooni, paaki kogutakse vajalik kogus vett.
2. Kui jook vajab muid koostisosi, pannakse need ka aparaati.
3. Terved terad jahvatatakse integreeritud kohviveski abil.
4. Rõhu all juhitakse vesi läbi kohvipulbri. Lisatud vajadusel piim, koor.

Plussid ja miinused

Plussid:

1. Võimalus süüa täisteratoodetest ja jahvatatud suvalises fraktsioonis.
2. Filtrid võivad töötada mitu aastat.
3. Lülitub automaatselt välja, kaitstes seadet ülekuumenemise eest.
4. Kohvi, vee ja muude vajalike koostisosade taseme näitajad, automaatne annustamine.

Miinused:

1. Halva maitse vältimiseks on vaja filtrit vahetada.
2. Kõrge hind.

Kohvimasinate alamliik

• Automaatsed võimaldavad valmistada jooke mis tahes jahvatatud ja täisteratoodetest, samas kui konkreetse joogi valmistamise proportsioonid, temperatuur ja muud kriteeriumid ei vaja kohandamist - need on paigaldatud masinaprogrammi.
• Poolautomaadid erinevad samade omaduste poolest kui automaatne, kuid võimaldavad teil mõningaid parameetreid käsitsi reguleerida.
• Sisseehitatud säästa ruumi ja ei riku köögi üldist paigutust.
• Kantav annab liikuvuse.

Järeldus

Hinnates kõiki tänapäeval saadaval olevaid kohvimasinate tüüpe, võime järeldada, et jaanileiva aparaadi valik on kõige universaalsem. Suhteliselt madal hind, kasutusmugavus, valmistamise kiirus ning lai valik kohvijookide liike, mida see võimaldab teil valmistada, on tingimusteta tõendid selle asjakohasuse kohta.