Kuidas segisti kasutada?

Mikser on igas köögis kohustuslik toode. Nüüd on lemmikmajapidamistele kokteilide, dieet smuutide ja lihtsalt kauni toidu valmistamine muutunud igapäevaseks.

Tänu sellele seadmele saate oma sugulasi iga päev rõõmustada maitsva ja tervisliku toiduga. Jääb välja mõelda, kuidas seda tehnikat õigesti kasutada, et saada võimalikult palju kasulikke eeliseid.

Mis on segisti?

Segisti on elektriseade, mis võimaldab teil segada nagu segisti ja jahvatada nagu köögikombainis.

Segiste on kahte tüüpi - statsionaarsed ja sukeldatavad. Neid kasutatakse peamiselt toidu tükeldamiseks, kokteilide, vahukommide vahustamiseks, kartulipüree valmistamiseks. Mõned mudelid suudavad isegi jääd praguneda. Mõnel trimmitasandil on täiendavad pihustid, mis võimaldab teil täita suurt hulka funktsioone.

Kuidas käsimikserit kasutada?

See seade võimaldab teil kogu küpsetusprotseduuri kontrolli all hoida. Suur pluss on selle kasutamise liikuvus.

Võimaldab teil tööks kasutada mis tahes mahtu ja erinevat tüüpi tooteid. Nad ei tohiks jahvatada pähkleid, kohvi ega jää. Kui selline vajadus ikkagi tekib - valage kausi põhjale veidi vett.

Väga sageli on kaasas spetsiaalne sügav kauss, kuid võite võtta veel ühe konteineri. Peamine asi, mida meeles pidada, on see, et kauss peaks olema sügav, muidu on tõenäoline, et määrite kogu köögi lendava pihustiga.

Seda tüüpi segisti jaoks on mitu reeglit:

• Tahkeid tooteid saate jahvatada ainult väikeste portsjonitena;
• segistisse laaditud tooted peaksid katma jala alumise osa lõikeotsaga;
• puuviljad jahvatatakse ilma kivideta;
• suurte tooteportsjonitega töötades tehke tööl väikesed pausid;
• pärast kasutamist peske otsikut hästi veega, et toidutükid ei kuivaks;
• ärge keetke kartulipüree segistis. Jah, see näeb välja väga isuäratav, kuid tegelikult ei ole maitse nii meeldiv.

Segisti käsitsi segistiga

Kõige sagedamini on komplektis kaks standardset tüüpi pihustit - hakkija, põhidüüs ja kõige harvem vispel. Seda kasutatakse vedelate toodete jaoks ning kreemide ja munade vahustamiseks, selle mõju pole sama kui mikseril, kuid taigna peksmine on täiesti võimalik.

Chopper - see on teradega konteiner, milles kasutatakse jahvatatud seemneid, pähkleid ja muid tahkeid tooteid. Peamine otsik on jalas, selle abiga saate jahvatada puuvilju, köögivilju ja liha. Kallimatel mudelitel võivad olla lõikamisnõuanded.

Statsionaarse segisti kasutamine

Statsionaarne segisti - alusel olev plastikust või klaasist anum. Segisti kausi sees on tükeldaja.

See nõuab spetsiaalselt selleks ette nähtud ruumi köögis ja on täpselt vajalik, et asetaksite sellesse kaussi märgitud täpse koguse tooteid. Sellel on tihedalt liidetav kaas, nii et sellega töötada on lihtne ja meeldiv.

Enne kasutamist tuleb kõik vajalikud koostisosad lõigata väikesteks kuubikuteks. Seejärel täitke kauss, sulgege kaas ja vajutage nuppu.

Mõned reeglid statsionaarse segisti kasutamiseks:

• Katte all peab olema vähemalt 2 cm vaba ruumi, mis on vajalik mootori ülekuumenemise vältimiseks.
• Ärge pange kaussi kuumi toite.
• Kõik koostisosad tuleb peeneks hakitud.
• Ärge kasutage seadet tühikäigul, see võib põhjustada mehhanismi tõrkeid.

Ohutusmeetmed

Nii käsitsi kui ka statsionaarse seadme kasutamisel on peamine asi, mida meeles pidada, ohutus. Vale kasutamine võib jäsemeid tõsiselt vigastada.

• Segisti ise ja selle tarvikuid tuleb hoida laste eest kaitstud kohas.
• Ärge jätke seadet ühendatud vooluvõrku.
• Kontrollige toitejuhtmeid regulaarselt, et kontrollida nende seisukorda.
• Kui see on katki, ärge segisti ise lahti võtke. Selle remont tuleks usaldada spetsialistidele.
• Hoidke seadet pliidist ja muudest kütteseadmetest eemal.
• Ärge kunagi laske mootori korpusesse niiskust.
• Kuni seade täielikult seiskub, ärge eemaldage konteineri kaant.
• Nugade pesemisel olge ettevaatlik ja ettevaatlik. Teil pole vaja neid pühkida, laske neil kuivada.

Mida ei saa teha

Käsisegisti tuleb lühikese aja jooksul kasutada. Kui peate jahvatama suurt hulka tooteid, peaksite töö ajal tegema väikeseid pause. Tahke struktuuriga tooteid ja neid, millest vedelikku ei eraldu, pole võimalik lihvida.

Tühikäigul pole toode lubatud, kuna see võib põhjustada purunemise. Statsionaarne segisti ei saa ka kuuma toitu jahvatada. Väikese võimsusega seadmed ei pruugi jää ja värskete ürtide purustamisega hakkama saada.

Tooted tuleb koorida ja tükeldada väikesteks tükkideks, see reegel on oluline igasuguse segisti puhul. Tehnika lihtsalt ei suuda suurte tükkidega hakkama saada.

Pärast töö lõpetamist peske see kohe. Jäägid võivad põhjustada seadme talitlushäireid. Düüse saab pesta kraanikausis või pesumasinas. Neid tuleks eemaldada alles pärast täielikku kuivamist. Te ei pea käsisegisti “jalga” pesema, lihtsalt pühkige seda salvrätiku või rätikuga.

Järgides kõiki kasutusreegleid, saate suurepärase köögiabilise, kes säästab palju aega. See on eriti kasulik noortele emadele, kes soovivad oma last hellitada värskelt valmistatud toiduga.