Populaarsete köögiseadmete seas auväärse koha hõivab survepliit. Selle seadme abil on lemmikroogade valmistamine muutunud palju lihtsamaks ja kiiremaks.
Survepliit võimaldab auru abil toitu keeta, hautada ja toite valmistada.
Sel viisil valmistatud toidus toidu looduslikud värvid, vitamiinid ja muud kasulikud mikroelemendid säilivad paremini. Seadme kõrge temperatuur ja rõhk aitavad nõusid kuldse tooni anda.
Enamik tooteid saab valmistada omas mahlas ilma õli ja vett kasutamata.
Kokka peamine ülesanne on toodete ettevalmistamine ja seadmesse asetamine. Koostisosade lisamine keetmise ajal pole soovitatav.
Survepliidi kasutamine
Me ütleme teile, kuidas kasulikku seadet kasutada.
Ettevalmistus esimeseks kasutamiseks
Enne kasutamist survepliidid peavad olema lugege juhiseid ka temale koos tootja soovitustega.
Uus pann peab olema loputage ja kuivatage.
Näpunäide. Esiteks on soovitatav ilma keeduplaadi kaaneta sulgemata keeta selles piima.
Kui pinda ei kaitsta spetsiaalse kattega, siis See lihtne viis päästa ta pimendamisest.
Kokandusreeglid survepesumasinas
Survepliit nõuab paljude inimeste jaoks hoolikumat suhtumist kui tavalised pannid.
Vajalik järgige neid juhiseid.
- Tühja keedupliiti ei saa gaasi panna. Selles peaks olema vähemalt kaks klaasi vedelikku.
- Panni täielik täitmine vedelikuga on ebasoovitavs.t ruumi peab jääma sellesse ruumi.
- Selles peaaegu ei aurustu. Kui peate küpsetama mitu portsjonit suppi või puljongit, valage sinna piisavas koguses vedelikku.
- Koostisosadega täitmine ei tohiks ületada 2–3 mahust potid.
- Kui teil on vaja süüa teha riis, oad ja muud kuivad toidudvõimega keetmise ajal paisuda, pann ainult pool täis.
- Ärge asetage seadet mikrolaineahju ega ahju.. Nad kasutavad eraldi tüüpi nõusid.
- Kaasas spetsiaalne alus minimaalse vedelikutarbimisega toitude hautamisekssamuti aurutada neid.
- Lubatud kasutada tavalise panninaklaaskatte pealekandmine.
- Ärge pange kaant vette ega nõudepesumasinasse..
- Tihend, rõhureguleerimisventiil ja muud komponendid pestakse eraldi. Seda on üsna lihtne teha kohe pärast toiduvalmistamist.
- Toiduvalmistamise ajal lihatoidud vesi keetke, eemaldage vaht ja alles siis sulgege kaas.
- Saastumise vältimiseks toidu säilitamine selles ei ole soovitatav. Vahetult pärast protsessi lõppu viiakse toit eelnevalt valmistatud mahutisse.
Tähtis! Toiduvalmistamiseks kasutatakse survekeeduplokki, seda ei saa kasutada rõhu all olevate toodete praadimiseks.
Kui peate näiteks retsepti järgi köögivilju praadima, siis need praetakse esmalt avatud kaanega ja alles seejärel pannakse ülejäänud koostisosad ja valatakse vedelik sisse. Seejärel sulgege kaas ja küpseta juba rõhu mõjul.
Mida saab keeta survepesumasinas
Milliseid nõusid kasutada
Toiduvalmistamistoodete valik on mitmekesine. ja selle määrab kokka idee.
Liha, suppi ja muid kuumaid roogasid on mugav valmistada alumiiniumist keeduplaadis, kuna vesi ei aurustu ja seda pole vaja lisada. Survepliidi järel olev liha on pehmem ja mahlasem. See hõlbustab toiduvalmistamist oluliselt.
Tähtis! Küpsetamise ajal on ebasoovitav kasutada vahutavaid tooteid, mis moodustavad pritsmeid.
Nii nad võib põhjustada seadme sees oleva tööventiili ummistumist. Nende toodete hulka kuuluvad teravili ja pasta, samuti kompotid, eriti õuntest.
Survepliiti on mugav kasutada töömahukate roogade valmistamiseks, mis nõuavad palju aega ja tähelepanu. Selle eelised on ilmsed.
Abi. Selles olevad tooted keedetakse 3-4 korda kiiremini kui tavalistes roogades.
Võrdle aega, mis kulub keetmiseks survepesumasinas ja muudes riistades.
- Toiduvalmistamine kartul toimub 5-8 minutiga. 20-30 minuti asemel ...
- Herned keedetud 10-15 minutit. 60-90 minuti asemel
- Liha 25-30 minutit 60-80 minuti asemel
Lisafunktsioonid ja eelised
Toiduvalmistamise ajal toidulõhn ei leviseetõttu mugav kala küpsetada ja muud spetsiifilise lõhnaga tooted.
Köögiviljad ja puuviljad hoiavad tervislikke vitamiine, samuti selle loomulik värv.
Abi. Komplekti kuulub spetsiaalne grill või korv, mis võimaldab hõlpsalt auruga küpsetada.
Survepliit teeb selle võimalikuks ärge eelnevalt sulatage pooltooted ja pange need külmutatud sisse.
Survekeedust saab asendamatu tööriist inimestele, kes hindavad oma vaba aega ja valivad õige tervisliku toidu.
Loodetavasti aitab see artikkel teil navigeerida selle universaalseadmega töötamise keerukustest.
Jäta Oma Kommentaar